DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

Re: botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

2009-04-15T11:55:17Z

De webshopmix is beetje riskant, door het water zou het kunnen smelten.
Gaat vaak wel goed hoor, maar kan fout gaan.
Wel kan je dit prima gebruiken voor vulling.
1 op 1 is wel veilig maar erg zoet. Zelf zou ik voor de meringue botercreme gaan.
Die is veilig en heel lekker. Kijk even voor recept op www.tartacadabra.nl

Re: botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

2009-04-15T10:56:01Z

oh, ik dacht dat ze per bolletje bedoelde.
maar wat jij zegt zou dat wel genoeg zijn voor 10 bolletjes?
ik maak het trouwens met de webshopmix of is het slimmer met gewoon 1 op 1?

Re: botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

2009-04-15T10:46:29Z

voor 10 bolletjes lijkt me dit wat weinig... waarom niet gewoon een pakje boter gebruiken, dus 250 gram? als je al overhoud, de rest in de vriezer doen voor de volgende keer.

Re: botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

2009-04-14T19:20:00Z

super! bedankt!

groetjes maaike

Re: botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

2009-04-14T18:56:44Z

daar heb je niet zo heel erg veel van nodig.
Ik denk dat je aan 100 gram boter/ 100 gr suiker zeker genoeg hebt.
Daar houd je zelfs nog wel van over.

Succes

botercreme voor blanda schalen?? (spoed)

2009-04-14T18:47:36Z

hoihoi,

even een (spoed) vraagje.
wie weet hoeveel botercreme je ongeveer nodig hebt om een blanda bolletje van 12 cm te vullen (1 laag) en af te smeren.
ik moet vandaag 10 bolletjes bakken, morgen vullen, donderdag bekleden.

Alvast bedankt!!!

Groetjes maaike