DeLeuksteTaarten.nl Forum - alle soorten manieren van bekleden

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (jesni) — Wed, 15 Apr 2009 18:17:43 +0000

Hoi.

Een maandje terug een slagroom taart gemaakt. Ik heb hem zo gemaakt dat mijn zoontje hem ook kon eten. Hij heeft koemelk, en soja allergie. En kleurstoffen reageerd hij ook op. Alleen zo nu en dan accepteren we dat maar. Kan hij ook is een cakeje met marsepein eten. Maar goed, de vriend van mijn moeder is banketbakker geweest, hij gaf me een tip, je kan ook gewoon koekjes verkruimelen, niet te fijn, en daar de zijkant mee doen.
Dus bij deze. verkruimelde koekjes.

Groetjes Jesni.

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 15 Apr 2009 15:08:00 +0000

De fudge zacht kneden met je handen (evt paar seconden in de magnetron ,maar niet te lang want dan gaat het vet er uit en krijg je het niet meer egaal) Snel uitrollen voor het te veel afkoelt en dan moet het lukken!

Ik heb het ooit eens met mijn dochters gemaakt voor papa's verjaardag en die is gek op fudge!! (Zocht nog naar een foto, maar heb hem blijkbaar toen niet gepost...) Het verwerkt niet heel makkelijk, maar het is wel errug lekker!!!!!

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (lise) — Wed, 15 Apr 2009 07:52:45 +0000

hoe bekleed je een taart met fudge????

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 15 Apr 2009 07:09:24 +0000

fudge

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (blackangel) — Wed, 15 Apr 2009 06:38:35 +0000

icing, daarmee zou ik eens een taart mee willen bekleden, al eens iemand gedaan? en krijg je dat strak genoeg?

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (lise) — Tue, 14 Apr 2009 20:51:29 +0000

k heb er nog een link bijgeplaatst over chocolate leather, dan is t in t nederlands :-)

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (Tom Poes) — Tue, 14 Apr 2009 20:41:22 +0000

chocolate leather is ook nog een optie
http://members.nuvox.net/~zt.proicer/re … teclay.htm

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (Jax) — Tue, 14 Apr 2009 20:23:30 +0000

Annelies schreef:

marsfondant.....?

Mengeling van marsepein en fondant.

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (Annelies) — Tue, 14 Apr 2009 18:34:37 +0000

marsfondant.....?

Re: alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (donique) — Tue, 14 Apr 2009 18:31:57 +0000

-marsepein
-fondant
-botercreme
-ganache
-mmf
-glazuur
-icing
-slagroom /nootjes

alle soorten manieren van bekleden

null@example.com (lise) — Tue, 14 Apr 2009 17:39:45 +0000

hoi,

ik was op zoek naar een alternatief van bekleden met marsepein of fondant. ganache is natuurlijk een optie, maar wie weet er nog meer recepten of manieren van het bekleden van taarten.
even op een rijtje:
-marsepein
-fondant
-botercreme
-ganache
-mmf
-glazuur
-slagroom/nootjes
-marsfondant
-chocolate leather http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=13162
-icing
-fudge
-verkruimelde koekjes
-orange cream cheese frosting http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=52820
-marshmallow glazuur

wie vult dit lijstje aan?