Een maandje terug een slagroom taart gemaakt. Ik heb hem zo gemaakt dat mijn zoontje hem ook kon eten. Hij heeft koemelk, en soja allergie. En kleurstoffen reageerd hij ook op. Alleen zo nu en dan accepteren we dat maar. Kan hij ook is een cakeje met marsepein eten. Maar goed, de vriend van mijn moeder is banketbakker geweest, hij gaf me een tip, je kan ook gewoon koekjes verkruimelen, niet te fijn, en daar de zijkant mee doen.
Dus bij deze. verkruimelde koekjes.

Groetjes Jesni.

Ik heb het ooit eens met mijn dochters gemaakt voor papa's verjaardag en die is gek op fudge!! (Zocht nog naar een foto, maar heb hem blijkbaar toen niet gepost...) Het verwerkt niet heel makkelijk, maar het is wel errug lekker!!!!!

marsfondant.....?

Mengeling van marsepein en fondant.

ik was op zoek naar een alternatief van bekleden met marsepein of fondant. ganache is natuurlijk een optie, maar wie weet er nog meer recepten of manieren van het bekleden van taarten.
even op een rijtje:
-marsepein
-fondant
-botercreme
-ganache
-mmf
-glazuur
-slagroom/nootjes
-marsfondant
-chocolate leather http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=13162
-icing
-fudge
-verkruimelde koekjes
-orange cream cheese frosting http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=52820
-marshmallow glazuur

wie vult dit lijstje aan?