Ik heb vandaag een taartje voor de Pasen gemaakt, maar het had net zo goed een lentetaartje kunnen heten. Buiten dat het zondag Pasen is, zijn we ook nog 18 jaar getrouwd.
Ik heb bij dit taartje een aantal nieuwe dingen uitgeprobeerd, nl. een crimper en het raster. En ik heb voor het eerst met fondant gekleed. Viel me niet eens tegen. Had alleen geen geduld om te wachten tot de botercreme goed hard was. Dus aan de zijkant was hij een beetje bobbelig.
Genoeg gekletst, hier de foto.
