DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lichte taart

Re: Lichte taart

2009-04-08T21:04:11Z

Ik zou de taart iets dikker insmeren met botercreme en toch het fondant of marsepein ook iets dikker!!
Ik maak zelf vaak wel witte taarten en je ziet er nooit iets doorheen!!

Re: Lichte taart

2009-04-08T20:42:35Z

dat is ieder zijn eigen mening dan, maar ik vind het fijn als mijn botercreme lekker dik is omdat je dan juist lekker kan smoothen.

Re: Lichte taart

2009-04-08T20:29:26Z

Ik ben het met Irma eens. De marsepein moet je dikker uitrollen.

Re: Lichte taart

2009-04-08T20:27:25Z

christol schreef:

eigenlijk allebei, zowel je botercreme moet dikker want daar mag je al geen cake meer door heen zien en je marsepein ook.

Daar ben ik het niet helemaal mee eens, je botercr

Re: Lichte taart

2009-04-08T20:06:05Z

eigenlijk allebei, zowel je botercreme moet dikker want daar mag je al geen cake meer door heen zien en je marsepein ook.

Lichte taart

2009-04-08T19:33:35Z

Even een vraagje over een lichtgekleurde taart of gewoon marsepein kleur. Ik heb vaak dat je dan de cake er doorheen ziet op sommig plekken. Komt dit omdat ik de marsepein dan te dun heb uitgerold of moet ik de taart dikker insmeren met botercreme? Moet er voor vrijdag ook weer eentje maken en dat is dan zo balen, als hij niet helemaal strak is.