En waarmee plak je dan het best aan de zijkant van de taart? Ik gebruik normaliter ook altijd gewoon wat poedersuiker en water maar ik merkte dat als je er van die bloemetjes op wilt plakken die met de blaadjes wat omhoog staan, dus niet de platte, dit niet goed bleef zitten, naar beneden gleed. Heeft natuurlijk minder plak-oppervlak, denk ik... Toch maar eens water met tylose proberen dan...

Wendy probeer het maar eens met icing dat is pas stevig, maar niet te vloeibaar maken h

Dat krijg je he als je gaat panieken.....

Nou, iedergeval bedankt voor het wakkerschudden, hihihi....

Ik ben bezig om de cupcakes te maken voor mijn broer zijn verlovingsfeestje (als bedankje). Nu heb ik ze bedekt met marsepein en ik heb marsepeinen roosjes gerold. Maar hoe maak ik in godsnaam die marsepeinen roosjes vast de marsepeinen bedekking van de cupcakes?? Ik kan er geen druk opzetten, want dan ligt of mijn roosje in de vernieling of mijn cakeje (je leest het goed er zijn er al een paar gesneuveld).

Sta er nu al de heletijd naar te kijken in de keuken, maar kom er niet uit. Met fondant is het simpel een beetje natmaken.

Groetjes,

Nicole