Maarre, prachtige taart! Superstrak! Dat puzzelplaatje... zo mooi! Dat krijg ik dus echt nooit voor elkaar

Ik ga je even mailen trouwens , je weet wel... ik heb een geboortetaartje nodig binnenkort en heb echt geen puf 'm zelf te maken , had natuurlijk eerder moeten beginnen

Hoe maak jij die citroencreme? Doe je gewoon citroensap door botercreme?

Yep, inderdaad! Alleen gebruik ik altijd zo'n flesje sap (zit in zo'n citroen knijpflesje) en die is natuurlijk best geconcentreerd. Dus gebruik ik voor de botercreme mix altijd de helft citroensap en de helft water.

Ik smeer in principe altijd af met 1:1 botercreme; ik zou dus niet weten of je hier ook mee af kunt smeren. Op zich zie ik trouwens wel heel vaak dat forumleden afsmeren met botercreme met een smaakje .... dus wie weet.
Ik weet alleen uit ervaring dat je dit niet met Baileyscreme moet doen