citroenkwarktaart van mona en lemon curd. Een lekkere vulling die je zo uit het potje/bakje schept.
Hoe kom ik aan lemon curd? Kun je dat bij iedere supermarkt krijgen? En waar staat dat dan? Bij de vlaaivulling/vruchtjes in een pot of blikje???
]]>Geweldig! bedankt voor jullie tips! En voor de super handige link! Net wat ik zocht!
Nog wel even een vraag van een beginner
Als je BBR met mandarijntjes doet, leg je dan partjes mandarijn OP de bbr, of doe je de partjes als 2e (hogere) laag? En zijn dat 'gewoon' partjes uit blik?
op de banketbakkersroom leg je de manderijntjes, gewoon die uit een blikje, en die laag kan je natuurlijk temperen met de siroop uit het blikje!
]]>Nog wel even een vraag van een beginner 
Als je BBR met mandarijntjes doet, leg je dan partjes mandarijn OP de bbr, of doe je de partjes als 2e (hogere) laag? En zijn dat 'gewoon' partjes uit blik?
Dit is een ideaal topic! (ik gebruik hem ook vaak..;) )
]]>. En het is een lekker frisse vulling.]]>Banketbakkersroom is ook heel lekker, met mandarijntjes.
Of slagroom met verkruimelde bokkenpootjes.
Als je hiernaast kijken - bij Recepten en vullingen staat daar een link vermeld met aantal vullingen.
En aanraader is chocolade mousse aangemaakt met marshmellows.
success!
Ik ben eigenlijk meer van de cupcake-afdeling, maar ik mag nu (= 1 bestelling) 3 taarten maken. Heel erg leuk en de decoratie (masepein, geen fondant) heb ik al helemaal uitgedacht, de (gewone vanille) kapsels liggen al in de vriezer, maar de vulling...? Ik ben niet zo goed in het verzinnen van lekkere combi's.
Het liefst ook nog snelle en gemakkelijke vullingen, want ik heb een antieke handmixer, die niet zo blij is met steeds 10 minuten botercr