Mijn broertje heeft mij gevraagd om zijn bruidstaart te verzorgen. Bekleed met fondant, versierd met marsepein. Maar omdat het anders allemaal wel erg zoet wordt, wel graag een frisse vulling. Mijn broertje vindt zelf slagroom niet lekker.

MAARRRR, onze moeder is allergisch voor citrusvruchten en chocolade. En we willen natuurlijk niet dat ze een migraine-aanval krijgt op de bruiloft. Wie weet er een lekkere frisse vulling, zonder citrusvruchten en als het kan ook zonder slagroom?

*)