DeLeuksteTaarten.nl Forum - Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

Re: Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-22T12:36:15Z

Ik heb hier ook vaak last van (moet het helaas met een camping-oventje doen:) )
Maar ik "zaag" het laagje er altijd vanaf, zeker omdat het middelste gedeelte vaak hoger is dan de rest. Zo heb je ook een perfect recht taartje.

Re: Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-21T18:38:21Z

Als hij gaar geweest was had ik gezegd: dichtpurren met botercr

Re: Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-21T13:58:26Z

succes met de volgende.

Re: Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-21T11:45:20Z

Nou ja, laat maar. Hij bleek ook niet helemaal goed gaar te zijn op 1 punt. Ik maak straks wel een nieuw kapsel. Gelukkig hoeft de taart morgen pas klaar te zijn.

Re: Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-21T11:10:37Z

Omkeren lijkt het beste, maar het bodempje is knisperdun. Hoe hou ik dat heel? En hoe los ik het dan op met het vullen? Hmm, ik kan de lemoncurd onderop combineren met een laagje botercreme en de bovenste laag met het kwarktaarttoetje.

Re: Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-21T11:01:52Z

-opvullen met botercreme
-laagje afzagen
-omkeren

Beetje spoed: wat moet ik hiermee?

2009-03-21T11:00:04Z

Ik heb net een kapsel in een 24 cm bakvorm gebakken met het recept dat op de mix uit de shop staat. Maar bij het uit de vorm halen, zag ik dit