Ik heb dus even een voorbeeld genomen van mijn nieuwe bloemvorm vindt dat zo moeilijk te bepalen wat erin gaat omdat de tabellen niet altijd dezelfde maten hebben als de vormen die je zelf heb.
In de bloem vorm gaat 2500 ml water ...dus zou daar dan 5 eieren voor moeten gebruiken ...325 gram mix en 32,5 water .
Ik heb ook in de blanda vorm gebakken en volgens de tabellen hier van de site maar hij kwam niet helemaal tot bovenaan. 
Als ik hier naar de tabellen kijk op de site zou jij met de 52x25 ...5/6 eieren ...400 mix en 40 water dat is in jouw berekening heel anders....hun nemen hier blijkbaar andere maatvoeringen....maar wil hogeeeeeee taarten dus vandaar ik jouw aanschiet omdat jij van die mooie hoge bak 
Ik schrijf dit gelijk op want dan kan ik het zo elke keer uitrekenen....blijf daar altijd mee kloten.
Voor nu alvast bedankt
]]>
