Roomboter 250 gram mengen met 250 gram poedersuiker is wel erg lekker!!

1 op 1 betekend dus evenveel boter als poedersuiker. Dus bv. 200 gr. boter op kamertemperatuur mixen met 200 gr. poedersuiker.
Dit lang mixen, tot het mooi wit en luchtig geworden is.
Hier kan je allerlei smaakjes aan toe voegen.

Is dit het standaard recept?

Alvast bedankt voor  jullie hulp!!!

Is dit gek eigenlijk, aangezien ik niemand ooit erover hoor ?

Ja, hij was echt heerlijk, van het weekend een taart maken voor mijn man zijn verjaardag en daar ga ik hem weer voor maken. Nu hopen dat er genoeg overblijft voor op de taart, want ik moest echt mijn best doen om niet alles meteen al op te eten, hahahaha! Ja, ik had het al een tijdje in de koelkast stijf laten worden. Ik ben in ieder geval om: weet niet fo ik ooit nog gewonen botercreme ga gebruiken!

Witje, bedankt voor je reactie. Ik heb gister de meingue botercreme gemaakt. Wat is die heerlijk zeg!!! Ik vond hem ook heel fijn smeerbaar. Toch om eventuele deukjes op te vullen vind ik de gewone botercreme makkelijker!

Fijn dat je hem lekker vond. En die deukjes opvullen lukt ook wel. Als je er moeite mee hebt, kan je na het afsmeren half uurtje in de koelkast zetten, dan nog verder glad smeren.