DeLeuksteTaarten.nl Forum - Strik

Re: Strik

2010-03-17T21:16:16Z

kan ook
ik moest alles zelf afmeten, want had niet zo'n cutter
helaas... maar goed, afmeten wil ook
alleen wat meer werk idd

Re: Strik

2010-03-17T20:46:28Z

oke die had ik ook maar die strip cutter had die lengte niet.. en had geen zin om t precies af temeten :$ hihi

de strip is 17 cm dus had 8.5 per lus zzeg maar.

Re: Strik

2010-03-17T18:20:12Z

ik heb de maten in deze how to aangehouden

http://www.tartacadabra.com/howtos/strik.html

en mijn taart van een 24cm vierkant

Re: Strik

2010-03-17T16:52:24Z

die is ook mooi.. haha

oke volgende word dan met randje hah

welke lengte gebruik jij? ik heb nu de standaard maat van je jem cutter strip. en die door de helft.. voor een 15 cm taartje is dat wel groot genoeg.

Re: Strik

2010-03-17T16:37:59Z

moet zo ook wel lukken volgens mij
dit was mijn eerste strik
is volgens mij ong even dik
als je maar een randje hebt waar het aan kan plakken, das genoeg volgens mij

Re: Strik

2010-03-17T15:33:50Z

Ik denk dat het zo al dik genoeg is voor een lijntje, niet?

Re: Strik

2010-03-17T15:14:14Z

denk als ik zon lijntje aan de zijkanten wil dat ik de fondant wel iets dikker moet hebben anders passen ze er niet op ?

Re: Strik

2010-03-17T15:04:05Z

leuk! ziet er goed uit hoor

Re: Strik

2010-03-17T14:54:57Z

en dit is mijn eerste probeersel. denk hou t nog even simpeltjes voor mezelf voordat ik helemaal eroplos ga.. en aangezien de taart zondag wordt opgehaald..

dus nu nog een foto zonder taart

Re: Strik

2010-03-17T14:40:19Z

thx voor deze tip..

Re: Strik

2010-03-17T13:04:31Z

Buiten de koelkast droogt je fondant sowieso sneller uit

Re: Strik

2010-03-17T12:40:34Z

dan bewaar ik m erbuiten

t is me eerste strikkie hihi.. straks maar idd fototje maken

zaterdag plaas ik m pas op de taart

Re: Strik

2010-03-17T11:59:10Z

buiten de koeling zou ik doen
ivm evt zweten
buiten de koeling droogt het net zo goed

maak je wel een foto?

Re: Strik

2010-03-17T11:57:46Z

mijn strik staat nu in de koeling... (kan dat of kan ik m beter buiten de koelkast bewaren?
heb m van fondant gemaakt 125 gr met 2 gr tylose

wil m ook eens met marsepein testen

Re: Strik

2010-03-17T11:52:35Z

Ik pas een strik van marsepein gemaakt (zie avatar) Hier heb ik tylose ook door gedaan 4 gr op 200 gr marsepein. Dan wordt de marsepein niet heel hard, maar stevig genoeg zodat de strikken rond blijven staan. Ik heb de lussen op woensdag gemaakt, donderdags heb ik er de randjes aangemaakt en vrijdags is de taart gemaakt. En uiteindelijk zaterdag opgegeten. De stik was toen nog niet heel hard, maar ze bleven mooi staan.