Dank je wel voor jullie reacties. Ik heb vandaag moscovisch mix gekocht. Hoeft alleen maar eieren en water aan toegevoegd te worden. Ik heb hem zojuist uit de oven gehaald en hij is perfect; niet bol geworden dus er hoeft ook bijna niks vanaf gesneden te worden. Ik heb het recept vergeleken met kapsel beslag en m.i. is dit hetzelfde. Het moscovisch beslag ruikt hetzelfde als het kapselbeslag. De mislukte taarten waren niet gerezen en erg compact. Smaken doen ze ook niet echt lekker. Ik heb ze dan ook allemaal maar weggegooid.
Ja, dat had ik al gehoord dat de moscovisch mix eigenlijk gewone kapselmix is. In Moscovisch moet namelijk echt boter. Bij dat het eindelijk gelukt is. 
