DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-20T22:16:47Z

Ik heb de MMF van de webshop gekocht, is misschien wat duurder maar smaakt net zo lekker, werkt goed en geen plaktroep meer! Dus mocht je het zelf maken van MMF niet meer zien zitten, die van de webshop es echt net zo lekker!

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-20T20:15:48Z

mijn eerste poging is ook prima gelukt!
Alleen volgende keer toch mn handen ff invetten. thnx voor die tip!

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-20T18:43:30Z

hmm ik heb het ook gemaakt, maar hier gaat het gewoon goed.
Dat het wat langer duurt eer ze smelten ligt misschien ook aan het vermogen van je magnetron?
Bij mij was het ook wat taai nadat ik het ongebruikt had gelaten, gewoon even een bonkie in een bakje en dan 10-15 seconden in de magnetron weer en dan doorkneden.
Prima goedje is het dan weer:D

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-20T15:00:33Z

Dacht gisteravond ook ff mmf te maken maar ook hier net kawgom. Misschien toch te weinig suiker erin? Het voelt in ieder geval wel heel vast aan, niet zo kneedbaar als klei of marsepein zeg maar. Of wellicht te lang is de magnetron? Zat te wachten tot ze op gingen bollen en dat duurde wel 50 sec ipv 25. Ik ga ff bij Lilo op haar site spieken. Opgeven doe ik in ieder geval niet, het zal me een keertje lukken.

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-12T15:22:39Z

Als ik het hoor (de hoeveelheid poedersuiker) dan springen spontaan de gaatjes in mijn tanden

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-12T15:19:56Z

Ik heb een how-to'tje op mijn site gemaakt een tijdje geleden. Misschien voor iemand handig??? www.lilotaart.nl

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-12T12:20:24Z

zolang het nog plakt poedersuiker blijven ingooien gaat gewoon HEEEEL veel suiker in.......maar als het eenmaal lukt heerlijk om mee te werken

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-12T11:25:52Z

dan weet je zeker dat je geen klontjes poeder suiker erin krijg.

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-12T10:11:12Z

Ik doe het eigenlijk hetzelfde als hierboven staat beschreven,alleen doe ik de poedersuiker niet zeven. Waarom moet dit eigenlijk?

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-12T10:08:25Z

ik gebruik het ook en hoevaker je het doet hoe makkelijker het gaat.
ik doe gewoon wat met een lepel water in de magnetron met kleurtje erbij, na zo 20 sec roeren als glad is poedersuiker erbij doen, roeren weer poedersuiker erboven zeven en dit tot je echt niet meer kan roeren, weer wat poedersuiker erin en dan met je hand kneden.

als het blijft plakken gewoon meer poedersuiker toevoegen

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-09T10:29:46Z

Ja, mierzoet is en blijft het. Hoeveel je ook oefent. Maar dun laagje over je taart, dan valt het wel weer mee.

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-06T16:24:55Z

Hahaha heb net weer een zak bij de HEMA gekocht....... Het moet en zal lukken!
Morgen de taart zelf bakken en dan gaan versieren...... Mijn galupy is al geboetseerd! (ik leg de lat wat te hoog voor mezelf geloof ik)

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-06T16:12:24Z

Gelukkig is er nu een topic dat de marsmellows bij de Xenos in de aanbieding zijn. Kan je door blijven gaan.

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-06T16:08:46Z

Thanks! Ik werd er gek van.... Ben een beginneling maar ook niet snel tevreden.....
Heb nu 2 zakken HEMA mm erdoorheen gejast en de 4e poging is gelukt..... Heb nu felroze mmf, mierzoet heel veel poedersuiker maar goed blijven proberen loont. Nou hopen dat het te eten is, proeft mierzoet!

Re: Help mijn mmf mislukt steeds!!!!!

2009-03-06T15:41:45Z

ik heb gisteren nog voorgedaan voor een vriendin. begin met een kleine hoeveelheid om het onder te knie te krijgen. 22 marshmallows en 1 eetlepel water. in een glazen schaal, in magnetron, niet te lang, beter vaak eventjes dan te lang. iedere keer kijken en doorroeren. dan gezeefde poedersuiker, beetje bij beetje met een lepel erdoor roeren, en pas als dat niet meer gaat, je handen met een beetje Crisco invetten en proberen een samenhangend geheel te maken, iedere keer wat poedersuiker erbij tot het goed aanvoelt, zoals fondant aanvoelt. er blijft wat poedersuiker aan de schaal geplakt, maar laat dat maar mooi zitten dat was je er zo vanaf.