DeLeuksteTaarten.nl Forum - gelantine

Re: gelantine

null@example.com (witje75) — Fri, 06 Mar 2009 19:26:24 +0000

Ja hoor, een nacht in de koelkast, en je kan het op de kop houden.

Re: gelantine

null@example.com (verliefdmeiske) — Fri, 06 Mar 2009 14:26:52 +0000

GEDULD!!!

Het wordt wel stijf (wel even in de koelkast zetten); als je er meer gelatine bij doet dan krijg je rubber (en geloof me dat wil je niet). Het kan rustig een paar uur duren.

Owja opkloppen had je eigenlijk al moeten doen voordat je het bij de gelatine deed (als je bavarois wilt maken tenminste)

Re: gelantine

null@example.com (Ottolien) — Fri, 06 Mar 2009 13:19:47 +0000

Opkloppen????
Er zit tenslotte slagroom in. Maar ik heb er geen ervaring mee.

gelantine

null@example.com (quintxan) — Fri, 06 Mar 2009 13:16:47 +0000

ik heb net eenvulling gemaakt met 250 cc slagroom 250 cc kokosmelk en ik heb 8 gelantineblaadjes bijgedaan alleen wil me goedje niet stijf worden. ik heb het nu in de vriezer gedaan. is het slim om nog wat blaadjes in te doen of gewoon geduld hebben?