deze heb ik gemaakt voor Sterre, om uit te delen morgen op school. Ik ben met deze 'crackles' groot geworden, in Australia krijg je ze op ieder kinderfeestje. Omdat er een bepaalde ingredient alleen maar in Australia te krijgen is, heb ik ze gemaakt met gesmolten chocolade.http://i40.tinypic.com/synfx1.jpg

Leuk, jeugdsentiment....in Zuid-Afrika ook een welbekende traktatie!

Ik ken het allebei, hoewel ik van crackles de naam niet kende maar wel de smaak Ik woonde vroeger in de buurt van een chocoladewinkel waar ze werden gemaakt en verkocht, heerlijk! Ze smaken echt heel anders dan arretjescake hoor, veel knapperiger....(en lekkerder, vind ik dan he? )

dracul schreef:

monique53 schreef:

deze crackles zijn Rice Krispies in gesmolten chocolade. Maar officieel maak je crackles met cacao, Copha (dat is een plantaardige vet van cocos olie, waarvan 98% verzadigde vetzuren, dus heel slecht) die je verwarmd en dan Rice Bubbles (hier heet dat Rice Krispies) erdoor. In de koelkast laten opstijven.

Grappig...dat klinkt toch ook wel een beetje arretje-cake achtig.
De crackles zien er super feestelijk uit, heel gaaf!

groetjes Sas

kijk daar heb je het, ik weet niet wat arretje-cake is

Arretjescake is ook niet echt goed voor je (door de vele boter) maar heel erg lekker.
Een cake van boter, suiker, cacao en kleine stukjes biscuitjes die niet in de oven hoeft. Alleen opstijven in de koelkast.

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=36957
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=23606
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=14740
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=14004

Heb even wat recepten voor je opgezocht.
Geniet ervan!!

monique53 schreef:

deze crackles zijn Rice Krispies in gesmolten chocolade. Maar officieel maak je crackles met cacao, Copha (dat is een plantaardige vet van cocos olie, waarvan 98% verzadigde vetzuren, dus heel slecht) die je verwarmd en dan Rice Bubbles (hier heet dat Rice Krispies) erdoor. In de koelkast laten opstijven.

Grappig...dat klinkt toch ook wel een beetje arretje-cake achtig.
De crackles zien er super feestelijk uit, heel gaaf!

groetjes Sas

kijk daar heb je het, ik weet niet wat arretje-cake is

deze crackles zijn Rice Krispies in gesmolten chocolade. Maar officieel maak je crackles met cacao, Copha (dat is een plantaardige vet van cocos olie, waarvan 98% verzadigde vetzuren, dus heel slecht) die je verwarmd en dan Rice Bubbles (hier heet dat Rice Krispies) erdoor. In de koelkast laten opstijven.

Grappig...dat klinkt toch ook wel een beetje arretje-cake achtig.
De crackles zien er super feestelijk uit, heel gaaf!

groetjes Sas

oehh dat ziet er heel mooi uit!
wat zijn crackles precies dan??

Dat vraag ik me ook af, wat dat nou precies is.

Ziet er wel superleuk uit.