DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade roosjes

Re: chocolade roosjes

null@example.com (quinesha) — Mon, 12 Feb 2007 10:53:17 +0000

hoi hoi

zo heb er weer een aantal tips bij bedankt hiervoor ik ga ermee aan de slag.
ooooch lonneke je roos is prachtig hoop dat die van mij ook zo worden.
iedereen alvast heel erg bedankt voor de moeite.

groetjes van marijke

Re: chocolade roosjes

null@example.com (nnicole1234) — Mon, 12 Feb 2007 09:54:28 +0000

Die golden Syrup is in elk geval makkelijker te kopen dan Karo !

Re: chocolade roosjes

null@example.com (monidick) — Mon, 12 Feb 2007 09:37:43 +0000

http://home.planet.nl/~gores000/08-0019.htm
hier staat misschien nog wat voor je

Re: chocolade roosjes

null@example.com (Jozien) — Sun, 11 Feb 2007 21:59:54 +0000

Zo zeg, die roos ziet er lekker en mooi uit, Lonneke!

Re: chocolade roosjes

null@example.com (dutchdecorator) — Sun, 11 Feb 2007 19:54:51 +0000

Mooi lonneke!

Ze zien er zeker lekker uit dat ga ik zeker onthouden !

Kijk zo zie je maar dat er zoveel toepassingen voor spuitwerk zijn!

Saskia

Re: chocolade roosjes

null@example.com (Nathalie) — Sun, 11 Feb 2007 19:54:08 +0000

Zo lust ik er wel een paar!!!

Re: chocolade roosjes

null@example.com (Lonnes) — Sun, 11 Feb 2007 19:43:29 +0000

Hoi Marijke,

Ik weet niet of je ze nog nodig hebt, maar afgelopen weekend had ik de chocolate fudge icing van Nigella gemaakt (zie: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=4579) en ik vond het wel erg stevig. Dus vandaar even geprobeerd en o.a. dit roosje ermee gespoten. Je kan het beste spuiten met koele/koude handen, als ze te warm worden en de creme wordt te zacht even pauzeren en evt. in de koelkast leggen. Maar de smaak is echt superlekker!! Echt een stevige chocoladesmaak. Veeeel te lekker!!

Re: chocolade roosjes

null@example.com (quinesha) — Fri, 02 Feb 2007 10:20:28 +0000

hoi ikkie

dankjewel dan moet ik in ieder geval glucose inslaan die heb ik helaas niet in huis.
alvast heel erg bedankt voor de moeite.

groetjes van marijke

Re: chocolade roosjes

null@example.com (Ikkie) — Fri, 02 Feb 2007 10:16:11 +0000

Jaaaaa gevonden!!!!!1
ik zet het bij de recepten.

Re: chocolade roosjes

null@example.com (merleyne) — Fri, 02 Feb 2007 08:49:08 +0000

Ik heb ook ergens in een boek gelezen waarbij ze roosjes maakten van chocolade doodat ze gesmolten chocolade dun uitgoten op bakpapier, even lieten opstijven en dan voorzichtig oprolden. Het lijkt mij wel heel moeilijk...

Re: chocolade roosjes

null@example.com (Lonnes) — Fri, 02 Feb 2007 08:34:41 +0000

Volgens de gebruiksaanwijzing van de decoflex roos die Anneke laat zien kun je er ook chocolade roosjes in maken. Alleen duurt het dan wel erg lang voor je een leuke hoeveelheid klaar hebt. De vormen zijn niet goedkoop en de chocolade moet natuurlijk lang opstijven.

Re: chocolade roosjes

null@example.com (anneke) — Fri, 02 Feb 2007 08:28:46 +0000

bij de webshop verkopen ze ook malletjes van rozen, maar ik geloof dat dat op zich bedoeld is voor marsepein enzo. Maar wellicht kan je daar ook chocola in gieten?

Re: chocolade roosjes

null@example.com (dutchdecorator) — Fri, 02 Feb 2007 08:22:54 +0000

Ja er bestaat ook een recept voor chocolade klei(candy clay) je moet dan de chocolade smelten en er cornsyrup doorkneden het wordt na opstijven keihard maar door de warmte van je handen vord het zaxht en kun je het verwerken als fondant.

Op cakecentral zijn er meerderen helemaal weg van!
Ik heb ,toen ik nog in amerika zat het weleens geprobeerd en het maken van de klei ging super maar het modelleren was een beetje een plakerige bende.(wsch. had ik het net iets te warm laten worden).
Ik was net van plan het ook weer eens te gaan doen omdat ik nog een hele fles Karo heb staan.

het recept staat in het wilton jaarboek.

als je interesse hebt mail het dan want ik heb nu heeeel weinig tijd(houd de show of maar in de gaten) dus wil het niet voor niets opzoeken en omrekenen.

Saskia

Re: chocolade roosjes

null@example.com (Ikkie) — Fri, 02 Feb 2007 08:20:56 +0000

ik weet dat er chocoladeroosjes te koop zijn in Duitsland
en ik heb een keer een recepr gehad van modeleerchocolade
Maar waar heb ik dat nu gelaten?????
Ik had het in ieder geval van het internet gehaald.

Re: chocolade roosjes

null@example.com (monidick) — Fri, 02 Feb 2007 08:13:29 +0000

ik heb laast een modelleer chocolade gezien daar kun je echt rozen mee maken
ik weet niet waar je het weg moet halen maar misschien dat iemand dat hier op het forum wel weet
je kunt het goed vormen
ik probeer nog wel even te kijken waar je het kunt kopen