DeLeuksteTaarten.nl Forum - te harde koekjes, vinden anderen

Re: te harde koekjes, vinden anderen

null@example.com (witje75) — Fri, 27 Feb 2009 17:18:06 +0000

Ik kreeg ze met fijne tafelsuiker ook erg hard. Nu doe ik het helemaal met basterdsuiker, en veel lekkerder, zachter.

Re: te harde koekjes, vinden anderen

null@example.com (slagroomtoefje) — Fri, 27 Feb 2009 16:03:12 +0000

Oh...volgens mij heb ik alle keren fijne tafelsuiker gebruikt. Zal het eens proberen met bastaardzuiker.

Re: te harde koekjes, vinden anderen

null@example.com (Tom Poes) — Fri, 27 Feb 2009 15:50:46 +0000

Als je ze met half gewone suiker en half basterdsuiker maakt zijn ze volgens mij wat zachter !

te harde koekjes, vinden anderen

null@example.com (slagroomtoefje) — Fri, 27 Feb 2009 15:44:48 +0000

Ik heb nou een paar keer koekjes gebakken en versierd.
1x met icing, en 2x met marsepein.
Recept van PP/koekjesfee.

Ik vind ze wel lekker, maar ik heb alle keren wat uitgedeeld aan mijn schoonmoeder en die vind ze te hard . Denk dat het aan d'r kunstgebit ligt

Ja ze zijn een beetje hard, maar niet te. Zo lastig om te bepalen wat nou te hard is. Zou ze zo graag eens van anderen willen proeven om te vergelijken.

Zou ik ze een volgende keer wat minder lang moeten bakken of zo om ze wat zachter te krijgen?
Ik rol ze niet te dik uit, nog geeneens 1 cm.

Iemand tips?
En anders krijgt ze gewoon de volgende keer lekker niks