DeLeuksteTaarten.nl Forum - strik (nu zonder plastic)

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T21:07:17Z

Mooie strik hoor.

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T18:30:00Z

de rest was ronde taart met dan die strik uit het midden erop en de slierten liepen langs de taart af en dan de foto erop en meer was er eigenlijk niet te zien op de taart. haha de volledige foto is erg bewogen (werd op de locatie snel even gemaakt) dus daar heb je niets aan.

ik heb geen tylose gebruikt, als ik bloemen e.d. droog dan zijn ze binnen een dag droog, maar de strik dus na 2 dgn nog niet helaas. ja wel droog, want de uiteinden vertoonde barstjes en bij verkeerd vastpakken brak het af, maar de lussen niet droog genoeg om te blijven staan.

bedankt voor alle reacties.

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T15:53:05Z

Volgende keer beter! De kleuren combi is super!
Hoe zag de rest van de taart eruit?

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T15:18:46Z

Jammer dat de strik in elkaar is gezakt, maar voor het geheel plaatje ziet het wel leuk uit!
Success met de volgende strik!

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T07:24:47Z

Leuke taart! (de kleur van de strik vind ik erg mooi)
Mijn ervaring is dat je strikken beter in de open lucht kunt laten drogen omdat het vocht uit de fondant dan beter weg kan.

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T07:11:01Z

toch vind ik hem zo ook heel mooi hoor!

Re: strik (nu zonder plastic)

2009-02-25T07:09:41Z

Heb je wel tylose door de strik gedaan? Normaal gesproken als ik een strik maak, dan is hij binnen een dag eigenlijk wel droog. Of zou ik gewoon teveel tylose gebruiken

strik (nu zonder plastic)

2009-02-24T21:17:25Z

hij bleef dus echt voor geen meter rechtop. gelukkig was de taart zo op dus niemand die het opviel dat de strik niet een strik bleef. haha.

de strik heeft in totaal 2 dagen gedroogd. een dag in de open lucht en de andere dag op de taart onder een taartdeksel. maar ja duidelijk nog niet lang genoeg helaas. chocoladecake gevuld met frambozenslagroom en een laagje pure chocolade en caramelco (geen bebogeen, maar echte caramelpasta).

bedankt voor het kijken en tips zijn welkom.