DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mag een ganache/chocolade overgoten taart in de koelkast?

Re: Mag een ganache/chocolade overgoten taart in de koelkast?

null@example.com (manika) — Wed, 31 Jan 2007 09:22:40 +0000

Ik bewaar ook altijd de taart in de schuur of ergens anders waar het koel is behalve de koelkast !!!!!!

Groetjes,

mANIKA

null@example.com (catherine) — Wed, 31 Jan 2007 05:54:14 +0000

vermits in ganache room zit vind ik het niet zo'n goed idee om hem uit de koelkast te bewaren (tenzij in een koude ruimte natuurlijk)

null@example.com (Jozien) — Tue, 30 Jan 2007 22:22:12 +0000

Ik ook! Hielp juist ook iets extra op te stijven toen de ganache te dun bleek...

null@example.com (Nathalie) — Tue, 30 Jan 2007 21:11:21 +0000

Ik heb de mijne in de koelkast bewaard en het gaf geen problemen. Hij bleef lekker!

null@example.com (nnicole1234) — Tue, 30 Jan 2007 20:49:53 +0000

Ik heb die taart in de koude schuur bewaard...zweten gaat ie niet maar misschien wel wit uitslaan

null@example.com (Iris) — Tue, 30 Jan 2007 20:25:19 +0000

Hoi,

Weet iemand dit? Of gaat het net als marsepein ook zweten of iets dergelijks?

Groetjes Iris