DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn biscuitdeeg heeft steeds een bolvorm aan bovenkant!

Re: Mijn biscuitdeeg heeft steeds een bolvorm aan bovenkant!

null@example.com (monicajanneman) — Sun, 22 Feb 2009 08:37:43 +0000

Had ik ook steeds tot dat ik de oven lager zette, ik bak nu op 135 graden en rond de 45 minuten alles komt er recht uit.

Re: Mijn biscuitdeeg heeft steeds een bolvorm aan bovenkant!

null@example.com (liefhebber) — Sun, 22 Feb 2009 08:29:59 +0000

ik gebruik ze ook altijd ondersteboven, dan krijg je een lekkere strakke bovenkant......

Re: Mijn biscuitdeeg heeft steeds een bolvorm aan bovenkant!

null@example.com (Marianne) — Sat, 21 Feb 2009 21:50:11 +0000

Of ondersteboven storten; dan zakt-ie nog iets in.

Re: Mijn biscuitdeeg heeft steeds een bolvorm aan bovenkant!

null@example.com (birgitta) — Sat, 21 Feb 2009 21:48:28 +0000

als de biscuit klaar is en nog in de bakvorm zit even een broodplank erop leggen

Mijn biscuitdeeg heeft steeds een bolvorm aan bovenkant!

null@example.com (Hibbel) — Sat, 21 Feb 2009 21:38:43 +0000

Hi, ik begin net met bakken, en ik moet steeds de bovenkant van de taarten afsnijden om een mooie platte vorm te krijgen. Is er een truc voor om hem 'plat' uit de oven te krijgen? Ik gebruik de standaard biscuitmix. Thx!