Wat een super-de-luxe taart is dat zeg. wow wat mooi met dat vers geraspte cocos, prachtig gewoon. Waar heb je het mee gevuld? Wat ziet het er prachtig uit, geweldig. En wat heb je er een mooie foto van gemaakt

Hoi Monique! ja ik vind het zelf ook wel stoere foto!! nu eindelijk met statief en plek zonder rommel dus...
de vulling is een mix van creamcheese mascarpone en slagroom:

officieel:
360 ml slagroom
227 gr creamcheese
227 gr mascarpone
115 gr. poedersuiker
1 theel. vanille extract

mix cream cheese en mascarpone  met elkaar (foodprocessor bijv.) voeg poedersuiker en vanille extract toe.

sla de slagroom stijf (goed stijf) meng voorzichtig wat van de slagroom bij het mascarpone mengsel zo wordt het iets losser. voeg de rest van de slagroom toe meng voorzichtig.
als de vulling te slap is even een uur in de koelkast zetten..!

goed officieel recept ik heb een klein kuipje mascarpone gebruikt (250) en een kuipje philaedelphia creamcheese .. ging super!

LEKKER HOOR ZOU WEL EEN STUKJE WILLEN PROEVEN...
Kan je het recept voor de hele taart hier plaatsen ? Mijn dochter is volgende week jarig en lijkt me leuk om deze ook te maken .
Erg mooi ook met die verse kokos mmmmmmmmm jummy.
groetjes Tineke
_____________________________________________

Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg!

hoi Tineke...
Het is gewoon het recept van Kadohke voor originele red velvet cupcakes. staat bij ingezonden recepten. Dat in taartvorm gieten en 50-60 min bakken op 170 graden..
echt heeeerlijk een aanrader!! kijk maar bij de over enthousiaste reacties bij het recept!!

Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg!

Yummie!!