2009-02-23T12:17:10Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=47665 Ik heb het uiteindelijk toch maar niet gebruikt en geen taart gebakken.
Trouwens, creme-fraiche is wat anders dan zure room! Het smaakt gewoon als room, maar dan dikker.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4155 2009-02-23T12:17:10Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125273773#p2125273773 Volgens mij kun je er wel suiker door heen roeren, lijkt mij best lekker... Zoet zuurig wordt het denk ik dan.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=952 2009-02-22T15:23:03Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125272219#p2125272219 Creme fraiche zou ik niet zo snel gebruiken.
Banketbakkersroom lijkt me er lekker bij, of meringue botercreme, met paar lepels gezeefde frambozenjam erdoor heen gemixt.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2788 2009-02-22T09:14:29Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125271688#p2125271688 Met creme fraiche kan ik je niet helpen, dat vind ik toch zo'n goor spul!
Is het geen idee om bbr te maken?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3728 2009-02-21T14:39:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125270611#p2125270611 Ik wil eigenlijk nog een taartje maken vandaag maar heb geen slagroom in huis om vulling te maken. Nou kan ik jam wel voor een laagje doen, maar ik wil ook nog wat anders.
Ik heb nog wel een half bekertje (van 250 ml) creme fraiche staan. Kan ik daar een lekkere vulling mee maken? En heeft iemand nog tips/recepten voor wat voor vulling?
Ik wil het kleine blanda-bolletje (12 cm) maken van vanille-cake en een laag wordt frambozenjam of verse frambozen.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4155 2009-02-21T14:13:10Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125270579#p2125270579