DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn 1e gedrocht

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-21T14:31:56Z

Ik ben ook beginnend bakster en bij mij scheurt de fondant niet doe er een klein beetje tylose doorheen en werkt perfect en wat betreft de smaak "ik heb nog niemand horen klagen"!!!!
Bij mmf doe ik het niet en met marsepein heb ik nog niet bekleed .
Als je na 10 pogingen nog scheuren heb dan is tylose de oplossing kan je altijd als je meer ervaring heb de tylose weglaten .
Het is ook zo jammer als je het zou opgeven omdat het niet lukt

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-21T07:47:24Z

Vooral doorgaan met oefenen en je zal zien dat het je steeds beter gaat lukken en deze ziet er heel gezellig uit!

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T20:37:00Z

Alle begin is moeilijk. Is toch nog een aardig taartje geworden. Leuke kleurtjes.

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T20:05:51Z

Ik zweer bij ook bij marsepein voor het bekleden, oefening baart kunst . Maar ik zou er geen tylose in doen hoor, dat maakt het hard en droog en dan is het niet meer zo lekker om te eten. Ik vind 't een goede eerste poging hoor, je zult de tips en truuks wel leren tijdens de workshop. Veel plezier bij Dorienelianne, doe haar de hartelijke groeten .

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T19:16:44Z

Een mooie hoge taart heb je in elk geval al gemaakt!! Je zult zien dat het bekleden steeds beter gaat naarmate je meer oefent. Ik zou ook geen tylose erdoorheen doen, dat gebruik je bij het boetseren.

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T17:39:19Z

De aanhouder wint!!

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T16:25:22Z

Arwen, Jammer dat het zo scheurde. Maar wel knap dat je hebt volgehouden en hem toch hebt afgemaakt. Ik moet zeggen dat ik persoonlijk marsepein makkelijker vind om uit te rollen (scheurt niet snel) dan fondant. Misschien kan je dat is uitproberen.

Groetjes Maris

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T16:03:24Z

ik vind hem wel leuk hoor! Knap gedaan. Problemen met fondant kent iedereen wel denk ik. Ik heb hem ook weleens te dun uit willen rollen en toen ik hem oppakte scheurde hij overal!
Misschien dus wat dikker laten??

Verder geen tips want ik ben ook een beginner!

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:52:31Z

Voor het bekleden zou ik geen tylose erdoor doen, inderdaad voor boetseersels wel.
Met tylose smaakt ook minder lekker nl.
En het is gewoon een kwestie van niet te dik en niet te dun, even uitvogelen dus!

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:51:48Z

Nee.....je moet er dus tylose doorheen doen dan ben je van het probleem af;)

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:47:40Z

@ Natacha, nee...ik dacht dat dat alleen nodig was als je iets wilde boetseren...

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:45:55Z

Heb je er tylose doorheen gedaan? dan scheurt het niet meer zo gauw

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:45:09Z

@Silly,jij ook bedankt voor de moeite :-)

@Renate, oh zonder komma! ik zag dat staan in de howto en dacht dat het er bij moest staan hihihi
en iets dikkere fondant mag dus wel? ik dacht dat je het zo dun mogelijk moest doen vandaar.
@sennepen, domper,ja en nee...ik had niet verwacht dat alles helemaal perfect zou gaan...en oefening baart kunst zeg ik maar
ik vind het echt al super dat de rest wel lukte !

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:44:55Z

voor een eerste keer al best knap hoor,je taart is is goed gelukt mooi hoog,
moed houden hoor,het komt goed zo zijn we ws allemaal begonnen.

Re: mijn 1e gedrocht

2009-02-20T15:40:20Z

Je had van die komma's boven de img staan die horen er niet.
Vooraan alleen [img]en achteraan[/img]!

Maar je eerste taartje ziet er prima uit hoor. Volgende keer misschien het fondant niet te dun uitrollen want dan scheurt het snel!