DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (Claudia Mv 2) — Sun, 22 Feb 2009 22:28:10 +0000

Carin schreef:

Ik was weer eens vergeten dat een chocoladekapsel altijd lager blijft, en had dus geen extra eieren en mix gebruikt. Gewoon evenveel als ik normaal doe (12 inch pan/12 eieren). Nu gluur ik net even in de oven en ineens wist ik het weer
Het kapsel is lager dan ik gewend ben. Hij staat er nu ongeveer 35 minuten in, moet nog zeker 20 minuten, maar hoger als nu wordt 'ie toch niet
Nu was deze maat pan gelukkig aan de ruime kant voor de bestelde taart, dus als het meezit heb ik straks toch gewoon genoeg. En anders wordt het dus een stapeltaart
*einde klaagzang*

maar wouw wat gebruik jij veel eieren ik gebruik voor een 12inch 9 eieren

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (Carin) — Sun, 22 Feb 2009 22:07:41 +0000

Wat ik geleerd heb ???

NIETS

En ja, leedvermaak mag, er is immers geen mooier vermaak dan leedvermaak

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (lune) — Sun, 22 Feb 2009 21:49:22 +0000

[quote=Jos

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (José) — Fri, 20 Feb 2009 13:52:15 +0000

Wat heb je nu geleerd Carin??

Sorry hoor, even leedvermaak, mag wel h

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (witje75) — Fri, 20 Feb 2009 13:15:13 +0000

monique53 schreef:

http://i44.tinypic.com/34eyzqc.jpgdeze heb ik gisteren gebakken, met 300gr. chocolade biscuit van de webshop en komt er precies uit zoals ik 'm hebben wil. 24cm bakvormhttp://i43.tinypic.com/2aaljb9.jpgen zo ziet 'ie eruit nadat ik 'm 3x gevuld heb met after 8 mousse

Ziet er mooi en lekker uit.

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (Carin) — Fri, 20 Feb 2009 12:58:50 +0000

2 op elkaar tsja dat kan. Maar voor deze prijs krijgt ze gewoon een lagere taart . Anders heb ik 24 eieren en 1800 gram biscuitmix gebruikt en dat is, zeker voor de prijs van de taart, belachelijk.
Hij is inmiddels afgekoeld. Ik heb 'm even opgemeten en hij is maar 5 cm hoog geworden . Nou ja, ik denk dat het wel voldoende is want er komt chocoladecreme en kersenjam in, en hij moet bekleed worden met fondant, Bleh, dus alles bij elkaar is het toch wel machtig.

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (monique53) — Fri, 20 Feb 2009 11:31:06 +0000

deze heb ik gisteren gebakken, met 300gr. chocolade biscuit van de webshop en komt er precies uit zoals ik 'm hebben wil. 24cm bakvormen zo ziet 'ie eruit nadat ik 'm 3x gevuld heb met after 8 mousse

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (noelle) — Fri, 20 Feb 2009 11:20:52 +0000

tja twee op elkaar dat kan natuurlijk ook
en ach chocoladetaart is machtiger dan de gewone dus daar "hoord " hij minder hoog

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (birgitta) — Fri, 20 Feb 2009 11:11:44 +0000

Ik bak dan nog een cake en plaats die op elkaar

Re: Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 20 Feb 2009 11:06:27 +0000

ja vervelend he! had gister voor t eerst de choco biscuit gebruikt, en hij werd niezo hoog....

Chocoladekapsel bakken... altijd lager :s

null@example.com (Carin) — Fri, 20 Feb 2009 11:03:51 +0000

Ik was weer eens vergeten dat een chocoladekapsel altijd lager blijft, en had dus geen extra eieren en mix gebruikt. Gewoon evenveel als ik normaal doe (12 inch pan/12 eieren). Nu gluur ik net even in de oven en ineens wist ik het weer
Het kapsel is lager dan ik gewend ben. Hij staat er nu ongeveer 35 minuten in, moet nog zeker 20 minuten, maar hoger als nu wordt 'ie toch niet
Nu was deze maat pan gelukkig aan de ruime kant voor de bestelde taart, dus als het meezit heb ik straks toch gewoon genoeg. En anders wordt het dus een stapeltaart

*einde klaagzang*