DeLeuksteTaarten.nl Forum - verschil wener- en zanddeeg

Re: verschil wener- en zanddeeg

null@example.com (verliefdmeiske) — Sun, 15 Feb 2009 13:46:06 +0000

dat luie komt me bekend voor

Het zou inderdaad hetzelfde kunnen zijn, het leek me zo vreemd. Bedankt voor het opzoeken!

Re: verschil wener- en zanddeeg

null@example.com (Gisella) — Sun, 15 Feb 2009 13:30:30 +0000

heb even voor je in het huishoudschoolkookboek uit 1946 voor je gekeken, en daar zijn de verhoudingen exact hetzelfde, dus misschien is het hetzelfde?

en zanddeegvelen, geen idee, lijkt me wel handig trouwens... (en lui haha)

verschil wener- en zanddeeg

null@example.com (verliefdmeiske) — Sun, 15 Feb 2009 12:13:02 +0000

hoihoi!

Weet iemand wat het verschil is tussen wener- en zanddeeg. Ik zit een beetje te googlen en eigenlijk wordt ik er niet veel wijzer van. Ze hebben beiden boter, beetje suiker, bloem en beetje ei.

Welke gebruik je wanneer? Wener voor zoet, zand voor hartig? Maar er zijn ook zandkoekjes en die zijn zoet, dus dan gaat de theorie weer niet op :-(

Heb een recept en daar hebben ze het over kant-en-klaar zanddeegvellen. Iemand enig idee waar je die kan kopen?

alvast bedankt!