Het biscuit was nog niet zo hoog en een beetje gerimpeld.
Maar het viel me erg mee.
In het taartje zit chocoladebiscuit en een laagje van mascarpone met frambozenjam.
Ik heb het bekleed met marsepein.
Het glimmende is doelbewust. Dat vond ik wel mooi.
En ik heb zelf het marsepein gekleurd. Wat een werk zeg.
Mijn vriend vond het in ieder geval erg geslaagd.
Bedankt voor het kijken!
]]>