DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste boltaartje, chocolade-framboos

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-23T13:05:54Z

Dat ziet er heerlijk uit!!

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-23T12:58:37Z

Goed luchtdicht verpakken, eerst in zakje, dan in luchtdicht trommeltje.
Ziet er lekker em mooi uit.
Je zou nog een randje kunnen maken, dan zie je die onderste rand niet meer.
Dit kan je bv. met een beetje fondant als een slangetje rollen doen.
Of je knipt met een kartelschaartje langs wat ander gekleurd fondant, en die leg je er langs. Heel veel mogelijkheden om de onderste rand te verbloemen.
Succes met je volgende.

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T19:51:06Z

Lief en smakelijk taartje

De fondant die ik over heb pak ik steving in plasticfolie en daarna in een zak die luchtdicht afsluitbaar is. Deze heb ik bij Ikea gekocht. Waarschijnlijk zijn ze op meerdere plaatsen te koop.

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T19:45:29Z

brigitta1987 schreef:

Dankje wel
Hebben jullie eigenlijk nog tips om fondant te bewaren? Ik had het in de webshop gekocht en er een keer wat figuurtjes mee gemaakt voor op cupcakes. Daarna heb ik het in boterhamzakjes verpakt, maar het was best heel hard geworden en ik heb er ook wat van weg moeten gooien omdat het allemaal korrels waren.

Ik bewaar de fondant in luchtdichte zakjes....;)

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T18:58:01Z

Heel leuk gedaan en van binnen ziet het er heerlijk uit.

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T15:24:30Z

Klinkt heel lekker en voor het eerste boltaartje is hij helemaal niet slecht hoor!!

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T15:20:55Z

De taart is nu officieel goedgekeurd! Hij is echt heel lekker geworden.
Hierbij ook wat foto's van de binnenkant.

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T15:18:08Z

Leuk hoor. Enne, oefening baart kunst.

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T15:16:19Z

errug leuk

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T14:31:44Z

Dankje wel
Hebben jullie eigenlijk nog tips om fondant te bewaren? Ik had het in de webshop gekocht en er een keer wat figuurtjes mee gemaakt voor op cupcakes. Daarna heb ik het in boterhamzakjes verpakt, maar het was best heel hard geworden en ik heb er ook wat van weg moeten gooien omdat het allemaal korrels waren.

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T14:26:57Z

Hij is leuk hoor!!

Re: Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T14:26:35Z

Ik zie een lekker fris taartje...:thumb:
En dat voor de eerste keer, meid het gaat steeds beter je zult het zelf zien...;)

Eerste boltaartje, chocolade-framboos

2009-02-08T14:10:22Z

Ik heb vandaag mijn eerste boltaartje gemaakt!
Het is voor het eerst dat ik een taart heb gemaakt met vulling tussen lagen kapsel, eerder maakte ik wel taarten met vulling bovenop (bv walnotentaart). Ik had ook nog nooit eerder een taart bekleed met rolfondant, het is ook nog niet helemaal strak geworden.

Het is een taartje met chocoladecake als kapsel. Ik heb er twee lagen vulling in gedaan. De onderste laag is merengue-botercreme met gepureerde framboos, de bovenste laag heeft dat ook, maar daar heb ik er ook een paar verse frambozen tussen gedaan.
Om beide lagen vulling zit een dijkje van vanille-botercreme en daar is het ook mee afgesmeerd.

Foto 1: taartje van boven

foto 2: taartje van opzij, deze kant is het fondant best netjes geworden (voor de eerste keer).

foto 3: taartje van opzij, deze kant is het wat rommeliger vooral onderaan, met de sterren heb ik er wel wat van kunnen verbloemen.