DeLeuksteTaarten.nl Forum - de ergernis van bakpapier...

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (esoj) — Thu, 12 Feb 2009 21:38:32 +0000

was aan het terug lezen en herkende dit probleem
wat ik doe als de bakpapier niet blijft plakken, op verschillende plekken, en vooral bij de aansluiting/overlapping is een dun likje beslag ertussen.
echt heel weinig, maar blijft super plakken, en werkt in mijn geval dus goed

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (Junior) — Tue, 10 Feb 2009 11:19:28 +0000

Bij bakfolie.nl/ Sligro/ Blokker wel allemaal een andere prijs/maat en kwaliteit.
Ik heb het in lichtbruin maar het is in meerdere kleuren, ik ben er erg blij mee!

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (witje75) — Tue, 10 Feb 2009 11:15:19 +0000

Canadesje schreef:

witje75 schreef:
Junior schreef:
Ik gebruik i.p.v. bakpapier (had hetzelfde gedoe) bakfolie, een groot stuk gekocht, en op maat geknipt, ik denk ongeveer 5 a 6 cm langer zodat het begin en het eind elkaar overlapt (daar tussen sprayen en het plakt aan elkaar) ik spray wel licht in maar dat is niet eens nodig. Als je klaar bent onder de warme kraan, afdrogen en klaar voor de volgende keer. Echt ideaal, het is niet goedkoop maar je gebruikt het steeds weer natuurlijk. Deze slimme tip is van Nigella!!!!!
Bakfolie? Waar haal je dat?
Ik heb bakfolie gezien bij blokker.. Et is etzelfde idee als bakpapier.. alleen je kan et heel vaak gebruiken... en de eene ik heb gezien was zwart van kleur.

Dank je, lijkt me wel heel handig omdat ik er best hard door heen ga.

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (kwebbeltje) — Tue, 10 Feb 2009 09:58:00 +0000

ja, dat is zo.n teflon laagje wat je in de pan of onder in de oven kunt leggen. ik heb het ook maar gebruik eigenlijk liever gewoon bruin bakpapier. ik gebruik wel veel die telfon folie voor de skottelbraai op de camping! werkt ook perfect hoef je niet die hele pan te slepen om af te wassen

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (Canadesje) — Tue, 10 Feb 2009 08:47:45 +0000

witje75 schreef:

Junior schreef:
Ik gebruik i.p.v. bakpapier (had hetzelfde gedoe) bakfolie, een groot stuk gekocht, en op maat geknipt, ik denk ongeveer 5 a 6 cm langer zodat het begin en het eind elkaar overlapt (daar tussen sprayen en het plakt aan elkaar) ik spray wel licht in maar dat is niet eens nodig. Als je klaar bent onder de warme kraan, afdrogen en klaar voor de volgende keer. Echt ideaal, het is niet goedkoop maar je gebruikt het steeds weer natuurlijk. Deze slimme tip is van Nigella!!!!!
Bakfolie? Waar haal je dat?

Ik heb bakfolie gezien bij blokker.. Et is etzelfde idee als bakpapier.. alleen je kan et heel vaak gebruiken... en de eene ik heb gezien was zwart van kleur.

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (witje75) — Tue, 10 Feb 2009 08:17:46 +0000

Junior schreef:

Ik gebruik i.p.v. bakpapier (had hetzelfde gedoe) bakfolie, een groot stuk gekocht, en op maat geknipt, ik denk ongeveer 5 a 6 cm langer zodat het begin en het eind elkaar overlapt (daar tussen sprayen en het plakt aan elkaar) ik spray wel licht in maar dat is niet eens nodig. Als je klaar bent onder de warme kraan, afdrogen en klaar voor de volgende keer. Echt ideaal, het is niet goedkoop maar je gebruikt het steeds weer natuurlijk. Deze slimme tip is van Nigella!!!!!

Bakfolie? Waar haal je dat?

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (Junior) — Tue, 10 Feb 2009 07:53:44 +0000

Ik gebruik i.p.v. bakpapier (had hetzelfde gedoe) bakfolie, een groot stuk gekocht, en op maat geknipt, ik denk ongeveer 5 a 6 cm langer zodat het begin en het eind elkaar overlapt (daar tussen sprayen en het plakt aan elkaar) ik spray wel licht in maar dat is niet eens nodig. Als je klaar bent onder de warme kraan, afdrogen en klaar voor de volgende keer. Echt ideaal, het is niet goedkoop maar je gebruikt het steeds weer natuurlijk. Deze slimme tip is van Nigella!!!!!

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (chantal1980) — Mon, 09 Feb 2009 20:35:20 +0000

plakband kan toch niet de oven in????? lijkt me niet heel gezond namelijk.
eerst bakspray, dan het bakpapier vastplakken dan weer bakspray eroverheen. krijg je lekkere vette vingers, maar het zit wel vast. en anders een beetje vasthouden als je het beslag erin doet.
laatst had ik een 10 cm blikje, zo'n kinderblikje. 3 cm hoog of zo. bakpapier erin en tot de rand van het blikje gevuld. het taartje was zo'n 11 cm hoog geworden!

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (witje75) — Mon, 09 Feb 2009 08:37:44 +0000

Ik gebruik metalen paperclips om het bij elkaar te houden.
Alleen in de blanda schalen lukt het me niet.

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (suz@nne) — Sun, 08 Feb 2009 18:12:20 +0000

gelukkig ben ik niet de enige die hier moeite mee heeft Ik ben ook altijd aan het plakken met boter, spray, plakband, maar het lukt eigenlijk nooit goed. Ik doe het dan ook bijna nooit meer.

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (suykerbuyk) — Sun, 08 Feb 2009 15:43:54 +0000

Ik gebruik meestal een rechthoekkig blik.
Ik vouw dan eerst de korte kanten om en dan de lange, zodat ik de precieze maat van de bodem heb, met even dikke omgevouwen stroken aan de zijkanten.
Daarna vouw ik de lange weer uit en dan de korte. Dan zit de korte kant met van die hoekjes (zoals bij een kado'tje) aan de binnenkant omhoog.
Ik gebruik dan vaak paperclips om het stevig te houden en soms een beetje vet als het net niet genoeg tegen het blik zit.

Het is makkelijker gedaan dan geschreven . Ik zou het wel met foto'willen laten zien, maar ik heb geen foto-albums op het internet o.i.d. En volgens mij is dat nodig voor je hier iets kan posten.

Succes,
Mariska

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (Lientje) — Sun, 08 Feb 2009 13:47:04 +0000

ik plak altijd gewoon wat smeerboter... de bodem spuit ik in. Maar ingevet met bakspray blijft mijn bakpapier ook niet plakken..

Ik hoop trouwens niet dat je al taarten hebt gebakken als je het verstevigd hebt met plakband. Dat smelt toch in de oven?????

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (Milouk) — Sun, 08 Feb 2009 13:40:45 +0000

Ik vouw het bakpapier altijd dubbel en gebruik net als Carina de holle kant aan de buiten kant. De uiteinde's schuif ik in elkaar en plak ik vast met wat spray. Gaat altijd erg makkelijk!

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (lilo) — Sun, 08 Feb 2009 12:22:28 +0000

Wat je ook kunt doen is een strook bakpapier knippen lang genoeg en hoog genoeg + een centimeter. Die centimeter vouw je om over de gehele lengte en daar maak je knipjes in om de halve cm tot aan je vouwlijn. Dat wordt de onderste rand en die leg je dus in je bakblik.. Zo heeft onderop wat meer steun en blijft het vanzelf al een beetje rechtop staan.
Verder plak ik altijd alles vast met boter.

En je hebt gelijk, een klein beetje lastig is het altijd wel... een hoog bakblik is handiger!

Re: de ergernis van bakpapier...

null@example.com (Carina) — Sat, 07 Feb 2009 22:20:36 +0000

ik knip een strook van 6 cm. Dan spray ik de boel in. En plak de strook erop. IK leg de strook met de holle kant (van het rollen) tegen het bakblik. Hierdoor blijft het ook beter rechtop staan. Ik hoop dat je snapt wat ik bedoel.... Gaat eigenlijk altijd goed. Het laatste stukje spuit ik nog een beetje spray op en dan gewoon vullen. Hierdoor kan het bakpapier geen kant meer op.
Ik hoop dat het lukt