DeLeuksteTaarten.nl Forum - help kleuren marsepein

Re: help kleuren marsepein

2009-02-06T23:09:14Z

Als je blauw wilt, en je gebruikt beetje gelige marsepein, krijg je blauwgroen.
Zelfs met de extra blanke heb je dit.
Dit kan je voorkomen, door er witte kleurstof bij te doen.
Dan krijg je wel mooi blauw.
Of fondant gebruiken, die is al mooi wit.

Re: help kleuren marsepein

2009-02-06T22:47:56Z

oke , bedankt voor de tip dat maar gebruiken voor de volgende keer.
Ik wilde blauw met heb een mintgroene kleur, dat maar gebruiken voor de bekleding.

Re: help kleuren marsepein

2009-02-06T22:20:23Z

O ja, en dat doorkneden voor het kleuren gaat een heel stuk makkelijker als je de marsepein even 20 sec. in de magnetron legt.
Zelf rol ik dan de marsepein uit, doe er kleurstof op en rol het op.
Dan weer uitrollen, oprollen, net zo lang tot mooi van kleur is.
En merk je dat het weer moeilijker gaat, weer even de magnetron in.

Re: help kleuren marsepein

2009-02-06T22:15:20Z

nee dat kan niet, omdat hij dan dus heel plakkerig is, en kleur af blijft geven.
Of je zou het moeten verdunnen met alcohol, en dan met kwastje erop smeren.
Maar ik weet niet of dat met die dunne kleurstof wel kan.
Je zou een klein stukje dat nog niet op de taart ligt kunnen proberen.
Kleurstoffen van hier zijn soort gelkleuren, en kleuren veel beter.

En bewaren kan in een doos, kan ook op een presenteerblad.

help kleuren marsepein

2009-02-06T21:50:46Z

heb me net een ongeluk gekneed met het kleuren van marsepein, met de kleurstof van de toko maar het blijft een pasteltint.
Kan ik niet als ik het marsepein over het kapsel heb gedaan met de kleurstof de marsepein verven? of is dat een domme vraag?
Het is mijn eerste taart.

Hoe kun je hem het beste bewaren als hij klaar is?
In een doos of kan hij ook gewoon op het presenteerplaatje?