DeLeuksteTaarten.nl Forum - Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2011-06-01T08:17:35Z

Mmmmmm, leuk dze weer te zien: moet ik weer eens maken!

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2011-05-31T21:49:39Z

mmmmmmmmmmmmmm

deze zijn lekker!!!!

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2010-11-26T20:15:54Z

Hee, die ga ik maken!! Heb zondag toch een rustig dagje

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2010-11-26T15:45:04Z

In het boek staat dat je ze ongedecoreerd kunt invriezen, en gedecoreerd zeker 2 weken kunt bewaren...

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2010-11-26T15:41:08Z

Hihi, hoi Marianne, ik kom jou ook overal tegen, he?

Ik beken dat ik ze al lange tijd niet gemaakt heb, ze zijn iets minder hard dan de PP koekjes, maar zeker niet zacht. Ze lopen iets meer iets , maar als je ze goed koelt houden ze echt wel hun vorm. Ik ga even voor je uitzoeken wat LS misschien zelf over de houdbaarheid zegt

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2010-11-26T15:33:56Z

maar weet je dan ook hoe lang deze koekjes houdbaar zijn Adrienne? Ik bedoel kan je ze een paar week van te voren al bakken met het oog op de kerstfair en decoreren? En zijn ze bros?

Re: Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2009-02-04T15:00:56Z

Opgeslagen...thanks....;)

Spiced Orange Cookies ( Lindy Smith)

2009-02-04T14:57:43Z

75 g boter
75 g donkerbruine basterdsuiker
30 ml honing
rasp van 1 sinaaappel
10 ml sinaasappelsap
225 g gezeefde bloem
5 ml bicarbonate of soda (sodium bicarbonaat?)
5 ml kaneel

Oven voorverwarmen op 170 g. Boter, honing, suiker, rasp en sap zachtjes in een pannetje verwarmen tot 1 geheel. Alle droge ingredienten in een kom doen en de gesmolten ingredienten toevoegen. Goed tot 1 geheel roeren en op het laatst tot een bal kneden. Minimaal 40 minuten in de koelkast leggen voor het uitrollen.

10 tot 15 minuten bakken afhankelijk van de grootte van de koekjes.