DeLeuksteTaarten.nl Forum - Saroma vulling / Mona toetjes vulling

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-07T11:55:00Z

Doen jullie het toetje dan zo op de taart of maken jullie dit steviger met een blaadje gelatine?

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-07T11:49:06Z

Idd. Slagroom met saroma....jammie naar het recept van DO.....;)

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-07T11:45:43Z

Ik heb nu ook al verschillende toetjes van mona door de taarten gedaan...

Vooral: mona-kwarktaart citroen + lemoncurd
1keer dubbele laag Dame-blanche ....was echt heeerlijk :-)!
nu wil ik het toetje van de maand; witte chocolade + frambozensaus uitproberen met een laagje saroma framboos...ben ook errug benieuwd!

O ja, 'k doe inderdaad wel een randje botercreme erlangs!

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T14:56:00Z

Ik ben inderdaad wel voor de botercreme versie. Omdat je de slagroomtaarten altijd in de koelkast moet bewaren... En de botercreme niet. Ik ga er gelijk van de week met aan de slag!!

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T14:41:57Z

Ik doe het ook door de botercreme. Bij de chocolade rasp ik er dan ook nog wat chocolade door, errug lekker

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T14:33:19Z

witje75 schreef:

Kaatje2 schreef:
Van de week toevallig de Mona kwarktaart citroen uitgeprobeerd in combi met lemon curd. Ben erg benieuwd hoe het smaakt (helaas staat de taart nog te wachten in de vriezer)...
Dat is een heerlijk frisse combinatie. Erg gewild hier.
En saroma kan ook door de botercreme heen. Dan gewoon wat poeder erdoor roeren, en proeven tot je het een goede smaak vindt.

Oke, nou bedankt he! Ben namelijk wat aan het proberen met smaken zodat ik het ook een ander kan aanbieden

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T14:27:50Z

Kaatje2 schreef:

Van de week toevallig de Mona kwarktaart citroen uitgeprobeerd in combi met lemon curd. Ben erg benieuwd hoe het smaakt (helaas staat de taart nog te wachten in de vriezer)...

Dat is een heerlijk frisse combinatie. Erg gewild hier.
En saroma kan ook door de botercreme heen. Dan gewoon wat poeder erdoor roeren, en proeven tot je het een goede smaak vindt.

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T14:05:09Z

Ja precies zoals wendy zegt met slagroom aanmaken

Re: Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T12:50:15Z

Ik maak de saroma aan met slagroom of een mengsel van slagroom en melk.
Voor de stevigheid eventueel een velletje gelatine erdoor.

Saroma vulling / Mona toetjes vulling

2009-02-04T12:42:49Z

Ik las hier wel eens dat iemand saroma toetjes als vulling gebruikte... Heeft iemand toevallig een recept? Maak je sarama met botercreme aan? Of anders?

En ik heb wel eens de monatoetjes gebruikt (kwarktaart aarbei en kwarktaart citroen). Gebruiken jullie alle soorten pudding van mona?
Tips? Altijd welkom!

Van de week toevallig de Mona kwarktaart citroen uitgeprobeerd in combi met lemon curd. Ben erg benieuwd hoe het smaakt (helaas staat de taart nog te wachten in de vriezer)...