DeLeuksteTaarten.nl Forum - mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

Re: mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (Adrienne) — Wed, 04 Feb 2009 18:51:16 +0000

Ongeveer 250 ml

Re: mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (jammie) — Wed, 04 Feb 2009 18:28:50 +0000

hoeveel is 1 cup??

Re: mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (IngeT) — Wed, 04 Feb 2009 14:59:55 +0000

oke goed om te weten, heel erg bedankt voor je antwoord.

groetjes Inge

Re: mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (Adrienne) — Wed, 04 Feb 2009 14:44:04 +0000

IngeT schreef:

is het dan zo dat ik voor bv een taartje van 20 cm net zoveel mmf in gewicht nodig heb als bv marsepein? Dus voor 20 cm taart 400 gr marsepein en dus ook 400 gr mmf?
AL vast bedankt voor jullie antwoord..
Groetjes Inge

Yep! De gewichten zijn voor fondant, MMF of marsepein hetzelde

Re: mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (IngeT) — Wed, 04 Feb 2009 06:56:22 +0000

is het dan zo dat ik voor bv een taartje van 20 cm net zoveel mmf in gewicht nodig heb als bv marsepein? Dus voor 20 cm taart 400 gr marsepein en dus ook 400 gr mmf?
AL vast bedankt voor jullie antwoord..

Groetjes Inge

Re: mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (Adrienne) — Tue, 03 Feb 2009 21:08:56 +0000

Je kunt het beste even de marshmallows wegen, en dan, wetende dat je er ongeveer anderhalf keer die hoeveelheid suiker bij moet doen, weet je vanzelf hoeveel MMF je uiteindelijk zult hebben.

mmf hoeveel moet ik maken voor een taart?

null@example.com (IngeT) — Tue, 03 Feb 2009 21:03:24 +0000

Hallo allemaal,

Even een kort vraagje, heb wel zocht maar kon het antwoord hierop niet vinden.
Als ik het recept gebruik voor marshmellowfondant van de recepten op de site, heb ik dan genoeg om