DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe krijg je marsepein wit?

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (JannekevT) — Sun, 01 Feb 2009 21:20:27 +0000

Dat is zeker mooi wit, fijn om ook een voorbeeldje van een taart erbij te zien (er mooi ook trouwens!) Ik ga van de week een bestelling plaatsen, dus dan komt het poeder er ook zeker bij:)

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (caroline1979) — Sun, 01 Feb 2009 20:35:37 +0000

Ik gebruik ook de poeder, heb nog niet de 'water-tip' gebruikt, maar ben super blij met het resultaat. Ik hou niet van fondant, dus alles is van marsepein.
Het is een flink potje, dus je doet er best lang mee.

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Chibi) — Sun, 01 Feb 2009 19:41:54 +0000

Ik heb het nooit voor een complete taart gebruikt, maar als ik een stukje witgemaakt marsepein opeet proef ik er iig niks van

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (kiwi) — Sun, 01 Feb 2009 19:37:45 +0000

Gaat de marsepein ook anders smaken door zo veel witte kleurstof?

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Kaatje2) — Sun, 01 Feb 2009 16:26:05 +0000

@ iedereen : bedankt voor de reacties! Ik ben geloof ik overtuigd hoor... Van de week bestellen.

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Marleen) — Sun, 01 Feb 2009 16:18:53 +0000

ja die poeder heb ik ook en het wordt echt wit.
Ik heb nog nooit een hele witte taart gemaakt dus geen idee hoeveel poeder je dan nodig hebt. Maar het werkt wel

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Kaatje2) — Sun, 01 Feb 2009 15:20:09 +0000

Oke nou ik ga het van de week gelijk maar is bestellen

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Dot) — Sun, 01 Feb 2009 15:19:55 +0000

ik had een bolletje (maat kleine ei) gekleurd en er een beetje in een kuiltje gestrooid en toen gekneed... ging goed. Maar ja, voor een hele taart bekleden, dan heb je natuurlijk meer marsepein en dus ook meer nodig... wel een goed idee, Marianne om het eerst met een beetje water aan te maken!

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Marianne) — Sun, 01 Feb 2009 15:14:38 +0000

Je hebt best wel wat nodig hoor, ik werk met een theelepeltje en doe er evt. meer bij. Maar het potje is ook groter Door het eerst een beetje 'aan te maken' met een heel klein beetje water voorkom je dat - omdat het poeder is - je 'spikkeltjes' krijgt.

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Kaatje2) — Sun, 01 Feb 2009 15:13:09 +0000

Oh perfect! Nou ik ga ut maar is uitproberen.

Heb je enig idee hoeveel poeder je op hoeveel marsepein moet gebruiken?

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Dot) — Sun, 01 Feb 2009 15:10:32 +0000

misschien is het niet zo wit als witte fondant, maar als je het niet naast elkaar houdt... ik vond het iig echt wit.

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Kaatje2) — Sun, 01 Feb 2009 15:07:27 +0000

Gaat dat

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (JannekevT) — Sun, 01 Feb 2009 14:55:38 +0000

Wow wat snel:)
Ik ga het zeker uit proberen!

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Dot) — Sun, 01 Feb 2009 14:44:52 +0000

ik heb die poeder uit de webshop ookg ekocht en al uitgeprobeerd. het werkt echt heel goed!
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=2206

Re: Hoe krijg je marsepein wit?

null@example.com (Marianne) — Sun, 01 Feb 2009 14:39:35 +0000

Dat is wel een heel oud topic waar je naar linkt, Birgitta. De informatie is ook al een beetje achterhaald, de webshop verkoopt geen SK kleurstof meer. Wel sugarflair trouwens, dat gebruik ik zelf als ik wit wil krijgen. Wel maak ik het dan aan met een h