DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waarmee bekleedt jij?

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-04T21:25:30Z

Milouk schreef:

Nou ik dacht, laat ik eens wat anders proberen op fondant gebied, en dan ff kijken op het forum wat ik het beste kan nemen.
Dank zij jullie weet ik het nu helemaal niet meer
Wel mooi om te lezen dat er zoveel verschillende meningen en smaken zijn!
Denk dat ik maar de bakels ga proberen!

Lastig h

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-04T10:24:41Z

Nou ik dacht, laat ik eens wat anders proberen op fondant gebied, en dan ff kijken op het forum wat ik het beste kan nemen.

Dank zij jullie weet ik het nu helemaal niet meer
Wel mooi om te lezen dat er zoveel verschillende meningen en smaken zijn!

Denk dat ik maar de bakels ga proberen!

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-03T16:50:12Z

Ik gebruik altijd een mix van bakels en extra blanke marsepein van de webshop. Ik vind dat the best of both worlds. De elasticiteit en mooie witte kleur van de fondant en de smaak van de marsepein. Alleen als de taart een donkere kleur moet hebben gebruik ik alleen marsepein.

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T21:20:36Z

een aantal keren fondant en nu overgestapt naar MMF van de webshop en dat bevalt goed
Morgen avond mijn eerste taart bekleden met marsepein maar qua smaak weet ik al dat ik dat nooit zal gebruiken als de taart voor eigengebruik is.. er is hier iemand die het 'vies' vind

tis ook maar beter als ik het eigenlijk niet in huis heb ,... ik heb wel eens vreetbuien en dan marsepein in huis hebben ook al is het niet zo super lekker is nie goed

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T21:15:13Z

Carin schreef:

Alleen maar marsepein!!!! Zelfs als het gevraagd wordt geen fondant
Marsepein is erg lekker, super makkelijk in verwerken, stevig (dus juist niet elastisch), mooi, scheurt niet, plakt niet, rolt mooi en makkelijk. Als je het maar op de juiste manier doet en mits je de juiste kwaliteit marsepein hebt

maar carin... wat vind jij van de marsepein van de webshop? is dat goede of niet zo'n goede kwaliteit?

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T20:42:42Z

marsepein!
Fondant vind ik du ook niet lekker....

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T19:23:57Z

Rineke, als je het heel even (paar seconden, plm. 7) in de magnetron doet, is het heeeeerlijk kneden!:Y

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T13:04:09Z

Nu voornamelijk marsepein. Vind ik tot nu toe het lekkerst. Ik wil nog de mmf van de webshop proberen.

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T12:55:29Z

Ik gebruikt tot nu toe eigenlijk alleen maar fondant (Baksels). Marsepein vinden wij niet zo heel lekker, smaken verschillen he. Ik dit weekend een taartje gemaakt en heb de fondant gebruikt die ik op het cake event heb gekocht en waar we ook wat van bij de entree kregen. Ik moet zeggen echt super spul, heel goed te verwerken en echt heel lekker, absoluut niet te zoet.

Groetjes Carin

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T12:05:28Z

bekleden met fondant
decoreren met marsepein of fondant, is maar net hoe mijn pet staat.
heb zelf 1 keer mmf gemaakt. Lukte wel, maar wat een kleefzooi om het te maken:O eenmaal klaar werkt het wel prettig

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-02T06:44:47Z

ik gebruik alleen maar MMF van de webshop! ik vind het superlekker, makkelijk te verwerken en iedereen vind het lekker voor wie ik ooit een taart gemaakt heb. soms voor diepere kleuren gebruik ik voogekleurde fondant (voor de dekkracht van de kleur), maar die meng ik dan weer half om half met de MMF en dan weer een beetje kleurstof, anders vind ik de fondant echt niet lekker. als de mmf in het begin te veel plakt kneed ik het door op een met poedersuiker bestoven aanrecht. dan is het plakkerige al snel weer weg...

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-01T20:38:49Z

Met MMF (zelf gemaakt met poedersuiker en marshmallows....kleef-feestje gegarandeerd!) . Dit vond ik prettiger werken dan marsepein (scheurde bij mij toch sneller en was veel gekreukelder). En omdat het in 1x lekker wit is zonder extra dingen te moeten doen en ik een taart bekleed met MMF lekkerder vind dan met marsepein.

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-01T19:02:48Z

Alleen maar marsepein!!!! Zelfs als het gevraagd wordt geen fondant
Marsepein is erg lekker, super makkelijk in verwerken, stevig (dus juist niet elastisch), mooi, scheurt niet, plakt niet, rolt mooi en makkelijk. Als je het maar op de juiste manier doet en mits je de juiste kwaliteit marsepein hebt

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-01T18:31:39Z

ik gebruik nu zelf gemaakt mmf van fluff, vind ik fijn om mee te werken, mooi kleuren en mooi glimmen als de taart klaar is. Maar voor rood gebruik ik fondant die ik gekleurd koop. Van de week ga ik eens mmf proberen te maken van marshmallows en ipv water iets van rood sap erbij. Misschien dat ik op deze manier toch eens mooi zelfgemaakt rood krijg .

Re: Waarmee bekleedt jij?

2009-02-01T16:05:49Z

Ik heb altijd met fondant gewerkt en heb laatst mijn cupcakes met marsepein versiert, nou, vindt marsepein inderdaad veel lekkerder dan fondant