DeLeuksteTaarten.nl Forum - kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-02-01T19:04:39Z

Misschien zijn chocoladecupjes ook een idee? Die zijn ook al eens op het forum gezet, dus minicupjes van chocolade maken en daar de kwartaartjes in?

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-02-01T18:57:51Z

Marlies van het forum heeft ze al eens gemaakt.
Ze staan ook hier op het forum.
Gevulde kwarktaart cupcakes, als je dit invult bij 'zoeken' moet je ze wel tegenkomen denk ik...
Ze zijn echt heel leuk!

Groetjes van Jacqueline

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-02-01T18:57:22Z

oeps foutje....

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-02-01T18:56:41Z

Ik heb ook wel eens kwarktaart in cupcakepapiertjes gemaakt, gedecoreerd met een halve aardbei een witte maltezer en een roze (van witte chocolade) sigaretje.
Ik heb een pak mix ervoor gebruikt en een extra zakje koekbodem gekocht.

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-02-01T18:43:18Z

een vierkant bakblik en dan de kwart taart gewoon in stukjes snijden. Bij mij is kwarktaart altijd behhoordlijk stijf. evt nog in een plastic bakje doen.

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-02-01T11:39:47Z

ja de mail is ontvangen en ik heb hem weer doorgestuurd !

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-31T22:00:54Z

Dames, hier vind je dus het ideevoor kwarktaart in porties. Als er interesse is kan ik het nog wel ergens anders even apart posten.

Marleen ik heb je het gemaild

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-28T12:21:54Z

Ik heb zelf laatst monchou taartjes gemaakt in siliconencupcake vormpjes. Met een lepeltje erbij geserveerd. Zo uit het vormpje laten eten. Collega's hebben gesmuld!!!
Succes!!

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-28T10:15:36Z

ik heb een idee ergens liggen en die wilde ik gebruiken, en dan gebruik je die cupcake bakjes met die omgerolde bovenkant (ik hoop dat je me nog kan volgen) die in de US ook vaak voor nootjes gebruikt worden. Ik kan het je mailen als je wilt ?

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-28T07:50:45Z

ok ik zal alle optie's doorspelen aan de buurvrouw

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-27T18:35:50Z

ik heb een boekje waar zoiets in staat, even zoeken

ow dat is gebakken vanille cheesecake, ook lekker! Wel in cupcake vormpjes

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-27T18:29:31Z

Minispringvormpjes zoeken?

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-26T22:04:29Z

Een tijdje geleden was er een topic over zelf kleine bakjes vouwen: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=43296
Wel een kluif werk, maar misschien toch leuk?

Als je het met vetvrij papier doet kun je volgens mij goed een bodempje leggen, vullen en laten opstijven in de koelkast.

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-26T20:08:40Z

in kleine taartvormpjes maken. Eerst de mousse dan de bodem er voorzichtig over heen strijken als de mousse goed stijf is. Aluminium vormpjes ca 3 sec in warm water (60 graden) dopen, fff heen en weer schudden en voorzichtig uit de vorm laten zakken.

Re: kwarktaart in portie's maken wie heeft een idee

2009-01-26T19:55:36Z

met een uitsteker rondjes maken en op een papieren bordje?
(heb een keer van die kleine papieren bordjes bij hema gehaald)

of in een plastic bekertje? koekjesbodem er dan iets los er in (niet echt aandrukken)
en dan een lepel of vork erbij