DeLeuksteTaarten.nl Forum - Meringue botercreme

Re: Meringue botercreme

2009-02-07T20:27:24Z

Volgende keer minder boter erin, dan wordt ie luchtiger.

Re: Meringue botercreme

2009-02-07T09:18:50Z

Ja het is echt botercr

Re: Meringue botercreme

2009-02-07T08:57:42Z

Dat is toch al heerlijk dat hij net zo lekker smaakt als van de mix?
Die vind bijna iedereen geweldig, en die 1 op 1 lust de helft niet.

Re: Meringue botercreme

2009-01-24T19:00:32Z

Ik verwachtte een meer meringue smaak, zeg maar zoals hij is zonder de boter erdoor.
Maar de smaak is goed hoor, missschien de volgende keer nog wat minder boter erdoor.

Re: Meringue botercreme

2009-01-24T18:21:40Z

Wat verwachtte je dan?

Ik vind het heerlijke botercreme ! Paar lepels lemoncurd erdoor, mjammie !

Enne voordeel: geen vocht erin dus geen smeltgevaar voor je fondant / m'pein
Nog een voordeel: geen gestuif met je poedersuiker en ook geen geknars als je niet lang genoeg gemixd hebt.

Fan dus !

Meringue botercreme

2009-01-24T16:22:55Z

Ik heb net de meringue botercreme gemaakt volgens het recept van Tartacadabra.
Nu het klaar is ziet het er eigenlijk uit als botercreme en smaakt het als de botercreme van de webshop. Ik weet niet hoe het eruit hoor te zien en had de smaak ook anders verwacht. Kan er iets fout zijn gegaan. Heeft iemand tips?