DeLeuksteTaarten.nl Forum - Heb gezocht maar t

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-23T11:11:45Z

Klinkt logisch . Daarbij is een kapsel veel minder bederfelijk dan bijvoorbeeld vlees, vis of rauwe eieren. Dus ik zou zeggen, gewoon doen! Ik kan me alleen voorstellen dat het kapsel op een gegeven moment een beetje slapjes wordt van al dat vocht wat bevroren wordt in de taart en dan weer ontdooit en meer uitdroogt etc.

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T18:14:26Z

Vriezen, dooien, vriezen

In het algemeen wordt twee keer invriezen afgeraden. Het precieze antwoord is gecompliceerder. Wanneer tussen de twee keer vriezen het ingredi

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T18:06:43Z

Ik ben aan het "mee-lezen" omdat ook ik het graag wil weten, maar ik begrijp dat de ene helft zegt ja en de andere helft zegt nee......, dus begrijp ik het nog steeds niet...

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T18:00:09Z

verliefdmeiske schreef:

2 keer invriezen mag niet idd
persoonlijk heb ik er nooit zo'n moeite mee en weer bijna alles onbeperkt in, nog nooit problemen mee gehad

2x invriezen mag wel hoor. Het wordt afgeraden omdat de smaak achteruit kan gaan, maar het bederft niet.

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T16:11:08Z

Voor een tweede x invriezen is het slechtste wat je kan doen.

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T15:46:37Z

in principe is het zo dat je iets wat eenmaal bevroren geweest is niet meer opnieuw mag invriezen....ik zou het niet doen....iets wat ingevroren is geweest en weer ontdooit dan gaat het rottingsproces 2 keer zo snel van.

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T12:55:06Z

2 keer invriezen mag niet idd

persoonlijk heb ik er nooit zo'n moeite mee en weer bijna alles onbeperkt in, nog nooit problemen mee gehad

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T12:52:51Z

ik zou 'm ook gewoon invriezen hoor! Zo bederfelijk is dat toch niet???

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T12:52:19Z

Ik maak wel vaker taarten waarvan de kapsels ingevroren zijn geweest, vervolgens maak ik de taart en daarna doe ik m gewoon weer in de vriezer. Smaakt tot nog toe steeds goed en i'm still alive!
Volgens mij kan het dus wel, ik zou m alleen niet voor een 3e keer dan nog invriezen.

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T12:52:01Z

Volgens mij kan het wel!
Bij de bakker wordt het ook ingevroren, en als je wat overhoud,
dan vries je het toch ook in....?!

Re: Heb gezocht maar t

2009-01-22T12:43:47Z

ik zou het niet doen, je kan volgens mij iets nooit 2keer invriezen

Heb gezocht maar t

2009-01-22T12:41:13Z

Vanmorgen een trotse opa aan de telefoon: Ik wil graag twee geboorte-taarten bestellen. Dus twee kapsels uit de vriezer gehaald. Ondertussen dochter naar school gebracht en bij thuiskomst n