DeLeuksteTaarten.nl Forum - marscepone met marsepein?

Re: marscepone met marsepein?

null@example.com (Nathalie) — Wed, 21 Jan 2009 21:12:40 +0000

je moet ook maar met een heel dun laagje afsmeren. En als je de mascarpone met jam mengt of lemmoncurd dan heb je een heerlijke combi. OOk je bc kan je een smaakje geven.

Re: marscepone met marsepein?

null@example.com (maaike2312) — Wed, 21 Jan 2009 21:09:48 +0000

hmm okee.
Het lijkt mij niet zo'n lekkere combi, marscepone met botercreme.

Re: marscepone met marsepein?

null@example.com (Nathalie) — Wed, 21 Jan 2009 20:45:36 +0000

afsmeren met botercreme is toch de boodschap hoor. In mascarpone zit te veel vocht en gaat je marsepein smelten.

marscepone met marsepein?

null@example.com (maaike2312) — Wed, 21 Jan 2009 19:27:26 +0000

Ik wil mijn taart vullen met marscepone. Moet ik dan nog afsmeren met botercreme of kan ik ook afsmeren met marscepone?

Bedankt alvast!