DeLeuksteTaarten.nl Forum - Icing op en stapelen van een dummy....help..

Re: Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Brigitte) — Sun, 18 Jan 2009 20:38:25 +0000

of gewoon lijm !

Re: Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Jol321) — Sun, 18 Jan 2009 20:35:11 +0000

Een beetje water is al genoeg op een dummy hoor. Ik heb de laatste keer eerst een dun laagje marsepein gedaan en daarover heen een laag fondant: superglad!

Re: Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Tom Poes) — Sun, 18 Jan 2009 20:08:00 +0000

Dat wordt wel hard hoor!
En als je er een beetje eiwit door doet, dan helemaal! (Dan maak je namelijk zelf royal icing.... met een rauw eiwit zou ik liever niet werken ivm de salmonella, maar een dummy eet je toch niet op....;))

Re: Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Annelies) — Sun, 18 Jan 2009 18:32:51 +0000

Stijft dat later dan op en wordt het hard of blijft het kleverig?

Re: Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Tom Poes) — Sun, 18 Jan 2009 18:30:31 +0000

Dan maak je toch een beetje glazuur van poedersuiker en een druppie water, lekker kleverig hoor !

Re: Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Annemiek) — Sun, 18 Jan 2009 18:15:21 +0000

Ik heb helemaal geen icing op mijn piepschuim dummy gedaan. Ik heb hem gewoon nat gemaakt.
Ik heb hem ook gestapeld, maar heb dat met polymax kit gedaan, speciaal voor piepschuim.
Vanavond ga ik de dummy afmaken, dus kan helaas nog geen foto laten zien...

Icing op en stapelen van een dummy....help..

null@example.com (Annelies) — Sun, 18 Jan 2009 17:57:33 +0000

Hoe dik of dun moet de icing zijn om een dummy voor onder het fondant?

Doe je ook icing (dik-dun?) op de dummy om te stapelen?

Heeeeel graag advies!!