DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel zout?

Re: hoeveel zout?

2009-01-17T17:55:23Z

een mespuntje is genoeg. Zout werkt in dit geval voornamelijk als smaakversterker. Zodra je t gaat proeven is het teveel geweest.

Re: hoeveel zout?

2009-01-17T17:05:08Z

Ik doe er wel een hele theelepel in.
Vind het anders al gauw te flauw.

Re: hoeveel zout?

2009-01-17T16:32:04Z

een grote snuf is genoeg, zout is in dit gevaleen soort van katalysator in het bakproces, weet ook niet hoe ik het anders moet uitleggen.

Re: hoeveel zout?

2009-01-17T09:32:55Z

Een halve theelepel? Denk ik. Lijkt mij ook niet lekker als er teveel in zit...

hoeveel zout?

2009-01-17T08:18:17Z

Ik wil graag dit recept

(1 ei (M): 30g suiker : 30g bloem : snufje zout
Voor een springvorm van 24cm heb je ruim voldoende aan 5 eieren.)

gebruiken x 5 (Dus voor een 20x20 vorm) kan iemand adviseren hoeveel zout er dan in moet? (op theelepel nivo) Ik ben bang anders een zoutzee te creeeren.