<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=43926 Thu, 15 Jan 2009 14:58:09 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125217228#p2125217228 Hoi hoi,

Allemaal bedankt. Ik zal jullie laten weten hoe de eerste taart is gelukt. Ga er morgen mee aan de slag!

Gr.
Jolanda

]]> Thu, 15 Jan 2009 14:58:09 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125217228#p2125217228 <![CDATA[Re: Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125216135#p2125216135 en ik vind fondant lekkerder (werken) dan marsepein.
afsmeren doe ik ook altijd, en wel met botercreme, daar wordt je taart ook veel strakker van!
veel plezier en succes :)

]]> Wed, 14 Jan 2009 12:47:16 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125216135#p2125216135 <![CDATA[Re: Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125216000#p2125216000 Ik vind marsepein makkelijker werken dan fondant. Fondant is een stuk zoeter dan marsepein. Het voordeel is, dat het wel mooi wit is! Je kan het ook half om half gebruiken. Afsmeren doe ik altijd met botercreme. Succes en veel plezier met je 1e taart!

]]> Wed, 14 Jan 2009 10:46:35 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125216000#p2125216000 <![CDATA[Re: Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125215989#p2125215989 Marsepein smaakt heel anders dan fondant.
Marsepein is van amandelen gemaakt.
Fondant is veel zoeter.
En de 1 lust die liever en de ander de andere soort.
En afsmeren moet je zeker doen, anders glijd je marsepein eraf.
Zelf doe ik dat het liefst met merinque botercreme, die is niet heel zoet.
Zie bij recepten bij www.tartabarbara.nl
Maar kan ook met gezeefde jam of pasta.

]]> Wed, 14 Jan 2009 10:42:46 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125215989#p2125215989 <![CDATA[Re: Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125215731#p2125215731 http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2124809134

]]> Wed, 14 Jan 2009 06:14:14 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125215731#p2125215731 <![CDATA[Marsepein/fondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125215730#p2125215730 Hoi hoi,

Ook ik ga beginnen aan mijn eerste taart voor de verjaardag van mijn dochter. Ze wordt 1 jaar.  Jullie hebben me al heel veel ideeen gegeven met jullie creaties. En ook ik heb een vraag.

Wat is het verschil tussen fondant en marsepein? Wat is het lekkerste?

Voor de vulling van de taart heb ik al een lekker recept gevonden, bosvruchtenmouse.

Is het gebruikelijk om de taart ook nog helemaal af te smeren? Met wat?


Laat het even horen, dan kan ik mijn bestelling gaan plaatsen.

Gr.
Jolanda

]]> Wed, 14 Jan 2009 06:09:22 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125215730#p2125215730