DeLeuksteTaarten.nl Forum - biologisch

Re: biologisch

null@example.com (anotschka) — Thu, 19 May 2011 07:47:38 +0000

Hi Rietje,

Dank je voor de tip, die kende ik nog niet.

Groetejs,
Anja

Re: biologisch

null@example.com (rietje puk) — Thu, 19 May 2011 07:38:05 +0000

Kimh schreef:

een vriendin van mij is momenteel bezig met het informeren naar biologische marsepein.... het is namelijk al wel op de markt maar lastig te krijgen..

hoi kimh

kijk maar eens bij crazy jack of vrouwtjedeeg.

Re: biologisch

null@example.com (Kimh) — Wed, 18 May 2011 21:43:33 +0000

een vriendin van mij is momenteel bezig met het informeren naar biologische marsepein.... het is namelijk al wel op de markt maar lastig te krijgen..

Re: biologisch

null@example.com (rietje puk) — Wed, 18 May 2011 21:29:54 +0000

willetje schreef:

Beetje oud bericht maar bij intratuin hebben ze biologisch marsepein. In ieder geval bij intratuin Barneveld, En niets duurder dan "gewone"marsepein.
Ik had laatst Biologische marsepein en van dr oetker, maar je proeft duidelijk verschil, die biologische is veeeeeel lekkerder!!!

Er is hier al eerder een topic over geweest. Deze marsepein heeft een 'normale' prijs omdat het ook normale marsepein is. Het bevat alle ingredienten die normale marsepein ook bevat. Op de oude verpakking staat 'biologisch'. Op de nieuwe verpakkingen die je op internet kunt vinden staat nu ook alleen 'ambachtelijk', en wordt biologisch niet meer genoemd. Misschien is deze marsepein best lekker, maar als je op zoek bent naar biologische marsepein, dan is dit niet de goede.

Re: biologisch

null@example.com (nnicole1234) — Wed, 18 May 2011 06:43:32 +0000

Bij de taartwinkel hier in Herveld (en Elst gld) verkopen ze biologische marsepein

bakfeest en zo heet die winkel

Re: biologisch

null@example.com (willetje) — Tue, 17 May 2011 14:27:23 +0000

yakefrank schreef:

Da's fijn, maar rolt 'ie ook goed? En wat is de prijs per kilo?

oei dat durf ik je zo niet te zeggen, wij hebben m tot nu toe alleen maar gebruikt om figuurtjes te maken. Ik ga m morgen weer halen en volgende week zaterdag een taart voor mn moeder ermee bekleden dus dan weet ik meer!

Re: biologisch

null@example.com (yakefrank) — Tue, 17 May 2011 13:08:53 +0000

Da's fijn, maar rolt 'ie ook goed? En wat is de prijs per kilo?

Re: biologisch

null@example.com (willetje) — Tue, 17 May 2011 12:51:08 +0000

Beetje oud bericht maar bij intratuin hebben ze biologisch marsepein. In ieder geval bij intratuin Barneveld, En niets duurder dan "gewone"marsepein.
Ik had laatst Biologische marsepein en van dr oetker, maar je proeft duidelijk verschil, die biologische is veeeeeel lekkerder!!!

Re: biologisch

null@example.com (g11ling) — Fri, 06 Nov 2009 06:09:19 +0000

Bij de colruyt (in Belgie) verkopen ze biologische marsepein. Prijs is redelijk (weet ik niet uit mijn hoofd). Ik weet niet zeker of deze ook rolkwaliteit is, het zou handig zijn om dat eerst te testen v

Re: biologisch

null@example.com (Heidimaris) — Thu, 05 Nov 2009 18:59:50 +0000

Kijk uit met biologische chocola, dat kan ook carob zijn en persoonlijk vind ik dat niet te vr....., moet je zelf maar even proeven. De chocolade van australian komt ook aardig in de richting van biologisch. Biologische suiker? Dan zit je al snel bij ongebleekte rietsuiker, melasse en dergelijke. Eieren en melkproducten zijn geen probleem en ook de amandelen kun je volgens mij het beste bij een natuurvoedingswinkel halen. Misschien hebben ze daar ook wel tips en oplossingen voor de suiker en dergelijke.

Succes ermee!!!!!!!!!!

Re: biologisch

null@example.com (Tom Poes) — Thu, 05 Nov 2009 16:32:28 +0000

En chocoladeganache met biologische chocolade dan, is dat niet makkelijker te realiseren?

Re: biologisch

null@example.com (marielle01) — Thu, 05 Nov 2009 10:43:33 +0000

en heeft de Bakzolder ook geen biologische producten dan??

Re: biologisch

null@example.com (mamaricky) — Thu, 05 Nov 2009 10:08:00 +0000

Als je bij google "biologische marsepein" intypt, krijg je een aantal links, Wel goed zoeken. Bij Zeelandia hebben ze een aantal biologische producten in het assortiment, misschien kan je hen mailen?

Re: biologisch

null@example.com (anotschka) — Thu, 05 Nov 2009 10:05:46 +0000

Hi,

Als je echt biologisch wilt werken moet je een beetje creatief zijn. Voor melkproducten (boter, room, eieren) kun je gewoon bij de supermarkt terecht. Biologische slagroom is wat moeilijker te krijgen maar hebben zij vaak bij een gezondheidswinkel/reformwinkel. Verschillende meelsoorten ook. Marsepein maak ik dan zelf. Biologische amandelen heb ik trouwens nog niet gevonden, wel bij een groothandel in biologische waar maar daar kun je niet voor een keertje bestellen. Maar goed je kunt natuurlijk overleggen of de amandelen, gewoon mogen zijn. Het is ook lastig om poedersuiker (behalve gewone suiker) biologisch te krijgen. Heb ik ook nog niet gevonden. Maar als je het zelf maakt zitten er in ieder geval geen stoffen die het product langer houdbaar moeten houden etc....Kleuren gaat lastig maar het kan wel. Ik had een taart gemaakt met rozen gekleurd met bietensap, de blaadjes met basilicum en de rozenstengels met cacao. Puur 100% biologisch gaat waarschijnlijk niet lukken maar je kunt een heel eind komen. Gewoon even met die mensen overleggen hoe ver ze willen gaan. Succes!

Re: biologisch

null@example.com (merelsmam) — Thu, 05 Nov 2009 07:52:41 +0000

Ook ik ben op zoek naar biologische ingredienten, vandaar dat ik deze vraag ook weer een tikkie omhoog geef.
Iemand?

Esther