DeLeuksteTaarten.nl Forum - moet je jam altijd zeven voor de vulling?

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T12:15:55Z

Voor bestrijken van de bovenkant/zijkant moet je wel de stukjes eruit zeven, als vulling heb ik graaaaag jam met stukjes!

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T11:47:31Z

bedoelde ik

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T11:47:01Z

Wederom, bedankt dames! (en tot de volgende vraag:D)

Groetjes Iris

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T11:36:00Z

mascha schreef:

uuhm, Marianne, bedoel je niet dat je het altijd uit de pot smeert???

:D
Nee, heeeeel soms zeef ik het eerst Of ik zet er de staafmixer op, werkt ook handig

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T11:23:57Z

uuhm, Marianne, bedoel je niet dat je het altijd uit de pot smeert???
Ik in ieder geval wel. Als je het gaat zeven moet je weer een extra zeef afwassen enzo. En op je brood eet je het toch ook zo? Nou ik eet eigenlijk nooit jam op brood maar in ieder geval smeer ik het er zo op. Voor het insmeren van je taart is het inderdaad wat minder geschikt, daar gebruik ik ook altijd botercreme voor.

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T10:55:21Z

Of harde pitjes, vind ik ook niet lekker, dan zeef ik het liever even, een beetje warm dan gaat dat beter.

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T10:55:14Z

Neuh, hoeft niet, hangt bij mij van mijn bui af En van de soort jam, dat ook wel.
Soms (euhm... vaak wel, eigenlijk ) schep ik het zo uit de pot op de biscuit

Re: moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T09:21:11Z

Ik zeef het voor de vulling niet. Even warm maken in de magnetron en doorroeren daarna , dan is het makkelijk smeerbaar.
Het zeven doe je vooral als je de jam i.p.v. botercreme gebruikt om marsepein te bekleden. Al die stukjes geeft geen egaal effect vandaar dat je dan zeeft.
Groetjes Mirjam

moet je jam altijd zeven voor de vulling?

2007-01-12T09:02:16Z

of kan het ook rechtstreeks uit de pot?

Indien het gezeefd moet worden, moet het dan ook warm gemaakt worden?

Alvast bedankt!

Groetjes Iris