Ik ben weken geleden begonnen met taarten bakken en decoreren. Ik heb eerst letterlijk uren zitten lezen op dit forum, heb heel veel filmpjes zitten bekijken op youtube.nl en toen maar eens begonnen. Ik heb van allerlei dingetjes gemaakt (roosjes, bloemen, een strik etc.) Dit is de paarse taart. Echt een ratjetoe van vanalles. Ik had hem gevuld met bokkepootjescreme.

Nu heb ik vanmiddag een taart afgemaakt die bestemd is voor mijn schoonvader die morgen 80 jaar wordt. Dit is zoals jullie kunnen zien de blauwe. Er zijn zeker nog verbeterpuntjes maar ik ben niet helemaal ontevreden. Ik bedacht op het laatste moment dat ik de taart op zich ook wilde kleuren alleen bleek hij toen bijna dezelfde kleur te hebben als de bloemen. Ik had hem eigenlijk wat lichter van kleur willen hebben. Hij is gevuld met 1 laagje gesmolten chocolade met daarop kersenvlaaivulling en 1 laagje banketbakkersroom. Hopelijk vind hij hem lekker.

Wat vinden jullie ervan??

Sandra