DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakes vullen?

Re: Cupcakes vullen?

2009-01-09T08:18:54Z

ik vul ze altijd met behulp van een slagroomspuit.
doe dan een smal spuitkopje erop druk dit in de cupcake en vul hem zo loop je niet te klieren met een appelboor en het gaat stukken sneller.

Re: Cupcakes vullen?

2009-01-08T18:54:14Z

Oke thanx zeg voor je snelle reactie!

Geweldige tips, ik zou zo gelijk willen beginnen!

Re: Cupcakes vullen?

2009-01-08T18:49:16Z

-met een appelboor haal ik een stukje uit de cupcake.

-Als de de cupcakes uit de oven komen laat ik ze in de blik en leg er een paar min een plank erop, dan worden ze mooi plat.

-Je kunt ze afsmeren met botercreme of jam

Cupcakes vullen?

2009-01-08T18:33:06Z

Even een paar vraagjes hoor, als beginneling...

Ik lees dat sommigen de cupcakes ook vullen met lekkers. Maar hoe doen jullie dat dan?
En hoe krijg ik de cakes zo mooi plat?
En als je de cakes bekleed met marsepein, gebruiken jullie dan ook botercreme als "plak"of eetbare lijm?

Ik hoor graag van jullie!