ik had de taart gewoon gevult met botercreme met mandarijntjes, de zijkanten en een bovenkant ingesmeerd met botercreme even in de koelkast, want dan word de botercreme steviger daarna op zijn kant gezet en toen de onder, nu een zijkant, ook ingesmeerd eerst de lap fondant erop en daarna de zijkanten.

Heb het gemaakt van biscuitdeeg, het fondant had ik uitgerold en toen met het bakblik een rond uitgestoken 2x en een reep ten groote en br. van de zijkant, die eerst gedaan toen de twee zijkanten die waren iets steviger geworden.
het hengsel is inderdaad met tragant verstevigd die had ik over het bakblik gehangen, dan heb je gelijk de juiste grootte, wel goed laten drogen, was bij mij een beetje te kort.
De rits, even kijken of ik dat een beetje uit kan leggen ,daar ben ik niet zo goed in, maar goed.
een reepje fondant maken, de sateprikker moet in diezelfde positie liggen als de tafel dan druk je de kant van het puntje erin, dan krijg je een puntig streepje, dat doe je dan links en rechts.
mocht iets niet duidelijk zijn dan hoor ik het wel.

Kristien

Saskia

bedankt,

K

Deze?

Nelleke

Kristien