DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bewaren van botercrème

Re: Bewaren van botercrème

2012-03-24T22:51:45Z

ik heb m even doorgemixed en hij smaakte nog prima.
maar volgende keer vries ik t gewoon in. vin dik toch prettiger.

Re: Bewaren van botercrème

2012-03-18T17:36:44Z

botercreme van de mix zou ik niet zo lang bewaren, die wordt toch wat viezig.
1 op 1 afsmeercreme kan makkelijk!

Re: Bewaren van botercrème

2012-03-18T09:45:10Z

tuurlijk! volgens mij is bereidde botercreme van de mix 3 weken houdbaar in de koelkast

Re: Bewaren van botercrème

2012-03-18T09:32:34Z

Dus ik zou best nog mn botercreme van afgelopen dinsdag kunnen gebruiken voor een taart die ik a.s. Woensdag moet maken? ik heb gemaakt met de funcakesmix en in een afgesloten bakje in de koelkast bewaard.

Re: Bewaren van botercrème

2008-12-31T14:13:25Z

Ik houd voor de houdbaarheid van de botercreme (in koelskast) datum op het pakje boter waar het van gemaakt is aan. Daarna gooi ik het weg. Ik heb ook nog nooit schiftende botercreme gehad na ontdooien uit koelkast of vriezer. Mix het wel altijd effe los.

Re: Bewaren van botercrème

2008-12-31T13:47:22Z

Botercreme is in de koelkast een week of 2 houdbaar.
Botercreme kun je ook invriezen, dan blijft het ongeveer 6-8 weken houdbaar. Na het ontdooien moet je het wel heel goed mixen, want eerst gaat het schiften. Het water en het vet gaat scheiden (bolletjes vormen) en dat moet je weer door elkaar mixen.

Bewaren van botercrème

2008-12-31T13:38:45Z

Ik heb botercr