DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoeveel chipolata van mona

Re: Hoeveel chipolata van mona

2009-01-25T12:38:37Z

... normaalgesproken kom ik er met de zoekfunctie wel achter, maar nu dus niet. Ik haal maar even een oud topic naar boven voor mijn vraag:
Het genoemde recept voor chipolata, is dat voldoende voor een flinke laag in een ronde taart van 24 cm doorsnede?

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-30T08:43:14Z

bigarreaux haal je gewoon bij de C1000 of zo, bij de bakspullen.
Nu misschien bij de oliebollenspullen. Bij ons wel dus.
Als je ze niet ziet, vragen om geconfijte vruchtjes voor door de oliebollen.
En marasquin bij een slijterij, drankenwinkel dus.
En rum door de mona??? Die is al vrij dun, gaat hij nog sneller uitlopen.

Enne, wel belangrijk, zorg dat je taart klaarstaat.
Zodra de chipolata is afgekoeld, en alles erin zit, meteen op de taart gieten.
Wel dijkje maken.
Dan is hij nog vrij dun, maar stijft heel snel op, en krijg je een prachtige laag in je taart.
Die van mona is op zich ook stijf, maar je moet er in gaan scheppen, en ziet er gewoon rommeliger uit daardoor, is niet 1 mooie egale laag.

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-30T08:39:47Z

Toch ff vragen, meiden waar haal ik bigarreaux en de marasquin, en is het lekker door de botercreme??

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-30T08:36:42Z

maar rum kan ook? misschien wat door de mona doen?

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-30T07:33:33Z

Je kan er ook rum indoen in plaats van die andere drank.
En als je dan bv. klein beetje voor het meptaartje appart houd, hebben alleen de groten er rum inzitten.
Maar zo groot is die fles niet hoor, klein flesje 9(3 keer zo groot als het rum flesje van dokter oetker) voor €3,50, en ik heb er 5 ronde taarten mee kunnen maken. Dus je hebt de helft al nodig voor zo'n grote vierkante taart.

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T22:40:39Z

Mamav2Boys schreef:

Sixy schreef:
Hallo meiden,
Mij is gevraagd een taart te maken met chipolata vulling.
De taart is 25x25cm hoeveel chipolata monatoetje moet ik dan kopen?
Wij zelf lusten geen chipolata dus geen idee hoeveel ik er moet kopen.... 1 of 2?
Meid als ik jou was zou ik niet teveel kopen maar ook niet te weinig..........eigenlijk precies genoeg zeg maar
Nee geintje meid...ook ik zou er 2 kopen en dan eventueel een blaadje gelatine door doen zodat het wat steviger wordt.
Maar lees ik dat nu goed........alcohol in het recept en dat wil je in het meppertje doen hahah.
Dat ventje zal iig daarna lekker kunnen slapen als hij ervan gaat eten.

Jah precies haha maar in die van mona zit het niet

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T19:06:21Z

Sixy schreef:

Hallo meiden,
Mij is gevraagd een taart te maken met chipolata vulling.
De taart is 25x25cm hoeveel chipolata monatoetje moet ik dan kopen?
Wij zelf lusten geen chipolata dus geen idee hoeveel ik er moet kopen.... 1 of 2?

Meid als ik jou was zou ik niet teveel kopen maar ook niet te weinig..........eigenlijk precies genoeg zeg maar
Nee geintje meid...ook ik zou er 2 kopen en dan eventueel een blaadje gelatine door doen zodat het wat steviger wordt.
Maar lees ik dat nu goed........alcohol in het recept en dat wil je in het meppertje doen hahah.
Dat ventje zal iig daarna lekker kunnen slapen als hij ervan gaat eten.

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T18:06:20Z

Ik heb het recept idd al eerder toegestuurd gekregen van iemand , maar om zoveel ingredi

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T16:40:58Z

Dat is lastig als je het zelf niet lust. Ik kan wel zeggen dat toen ik een taart met chipolata van mona had gemaakt, dat ik 2 weken later net nadat ik de bruidstaart
had gemaakt met het recept hoorde van een paar zussen:
We vonden hem helemaal niet echt chipolata, wel lekker, maar zeker niet speciaal.
Maar de bruidstaartvulling was geweldig lekker.
Eigenlijk ook wel logisch, in het toetje zit ook geen drank.
En moeilijk te maken is het ook niet.
En echt, die is veel lekkerder.
Deze heb ik toen gemaakt.
http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … :Chipolata

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T13:35:06Z

witje75 schreef:

Zeker 2. Maar zet hem goed in de koelkast, als hij er een uur uit staat loopt de chipolata eruit.
Maar direkt vanuit de koelkast kan wel.
Daarom maak ik hem liever zelf, dan is hij veel steviger.

Jah maar wij lusten het niet dus ook geen idee hoe hij goed smaakt snap je? vandaar dat ik voor de kant en klare vulling kiest.
En anders doe ik er een gelatine blaadje in?

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T12:57:16Z

Zeker 2. Maar zet hem goed in de koelkast, als hij er een uur uit staat loopt de chipolata eruit.
Maar direkt vanuit de koelkast kan wel.
Daarom maak ik hem liever zelf, dan is hij veel steviger.

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T12:56:13Z

Dank jullie wel !! Dan zal ik zeker voor 2 gaan aangezien ik vrij dik vult

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T12:52:49Z

ik neem altijd 2 verpakkingen....

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T12:22:17Z

Ik zou ook voor 2 verpakkingen gaan.

Re: Hoeveel chipolata van mona

2008-12-29T11:51:45Z

ligt er een beetje aan hoe dik je vult en hoeveel lagen je ermee wil vullen. ik zou er 2 nemen